你可能已經看到了密西西比烤肉的配方在Pinterest上顯示它的臉，但是這個嗡嗡聲的菜不僅僅是為了媽媽的博主 - 甚至連紐約時報都刺穿過它 - 建議它作為溫暖的填充物三明治。 在閱讀完所有內容並在互聯網上看到它之後，我決定把它變成一個美味的三明治，並帶來一些意想不到的增補。 用豐富而奶油色的Lizano-mayo製成，水壺煮熟的胡椒粉，薯條和切片胡椒鱈魚圈，並堆放在兩個溫熱烤洋蔥卷之間，我的版密西西比烤肉是不容錯過的。
你需要什麼
- 為密西西比烤肉
- 1無骨夾頭烤
- 2茶匙。 猶太鹽，加上更多的味道
- 1½茶匙。 新鮮研磨的黑胡椒，加上更多的味道
- ¼杯通用麵粉
- 3湯匙。 中性油（如油菜籽）
- 6湯匙。 咸黃油
- 10 pepperoncini
- 2湯匙。 蛋黃醬
- 2茶匙。 蘋果醋
- ½茶匙。 蒔蘿幹
- ¼茶匙。 甜椒
- 可選：1湯匙酪乳
- 配菜：歐芹（切碎）
- 對於Lizano Mayo
- 1湯匙。 梅奧
- .5湯匙。 Lizano辣醬
- 三明治
- 2個洋蔥卷
- 1.5湯匙。 Lizano梅奧
- 1/3磅切絲密西西比烤
- 2 pepperoncini，切成戒指
- 1把pepperoncini薯片
如何做到這一點
為密西西比烤肉
- 將鹽和胡椒粉全部塗在夾頭上，並用麵粉沾上灰塵，將其壓入肉中。
- 用中火加熱一個大型鑄鐵煎鍋，加入油和肉。 四面煮熟肉，直到金黃色脆皮發達。
- 將肉放入慢燉鍋中，加入黃油和胡椒粉，蓋上蓋子，用低溫烹煮。
- 一旦肉正在烹飪，請製作酪乳牧場。 一起攪拌酪乳，馬奧諾，蘋果醋，蒔蘿和辣椒粉，並加入到缸罐中。 重新蓋上蓋子，煮至肉嫩而分解。
對於Lizano Mayo
- 一起攪拌mayo和Lizano辣醬，並放在一邊。
三明治
- 溫熱的洋蔥捲和塗抹Lizano-mayo到每邊。 加入切碎的密西西比烤肉，pepperoncini環，pepperoncini薯片到一邊，然後用另一個洋蔥卷頂。 緊緊地用w紙包好，切成片，立即上桌。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 270 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 43毫克 |
| 鈉 | 831毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 8克 |