巧克力碗使任何甜點特別! 這些美麗的光滑碗完全可以食用,所以你可以用他們所有喜歡的東西填滿它們,然後一旦你吃完了裡面的東西,也可以吃容器!
你可以在你的巧克力碗中加入奶油,慕斯,冰淇淋,甚至是糖果,就像這個金罐糖的食譜一樣。 一定要查看照片教程,並逐步說明如何製作巧克力碗 !
您需要使用小型“水彈”氣球或可以找到的最小氣球開始使用。
你需要什麼
- 1袋巧克力糖果塗層(或
- 調和巧克力 )
- 1袋小氣球
如何做到這一點
1.開始融化巧克力糖果塗層或回火巧克力 。 你不想使用未經調節的巧克力,因為它會在室溫下變軟,而且你的碗可能不會很好地保持它們的形狀。 將熔化的塗層或回火的巧克力放在一邊冷卻,使其不再溫熱。
2.當巧克力正在冷卻時,將氣球炸成所需的大小,然後系上它們。
有可能會爆出一些氣球或碗可能破裂,所以為了以防萬一,請多加一些。 用蠟紙或箔覆蓋烤盤。
3.將氣球拿在上面,慢慢地將氣球的底部浸入常溫巧克力中。 輕輕地移動使氣球適應氣溫。 浸一下直到巧克力是你想要的碗的深度。
4.輕輕地從巧克力中取出氣球,並將其仔細地放在準備好的烤盤上。 重複,直到你蘸了所有的氣球,再加上你的演員。
5.讓氣球坐在室溫下,直到巧克力或塗層完全凝固。 一旦塗層固化後,將托盤冷卻一下,使巧克力變硬 - 這樣可以更容易地去除氣球。
6.為了取出氣球,首先輕輕地壓住兩側,打破氣球和巧克力之間的密封。 然後在結點下面握住氣球,輕輕在指尖上方切一個狹縫,以便在空氣流出時控制氣流。 慢慢地從氣球釋放空氣,並且像你一樣,氣球將從碗的兩側拉開。 如果它彈出,剝掉仍粘在氣球上的一部分,然後輕輕將其拉開。 如果你有困難,讓它坐下來再回來 - 氣球經常會在它坐下後自行開始剝離。
7.一旦你所有的巧克力碗都拿走了氣球,就像在這罐金的配方裡填上冰淇淋,慕斯,奶油,冷甜點湯或者糖果。
在低溫室溫下將巧克力碗放在蠟紙層之間。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 166 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 1毫克 |
鈉 | 252毫克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 4克 |