蘸巧克力薯片

如果你是一個甜蜜和鹹味的風味粉絲在一起,你會愛上這些巧克力覆蓋薯片!

脆皮,鹹味的薯片覆蓋著苦甜巧克力,產生光滑而酥脆的糖果,甜而咸,不可否認的美味。 我喜歡這些芯片的外觀,一面覆蓋有光澤的巧克力,另一面則保持平坦。 然而,如果你想要更多的巧克力,你可以使用叉子或浸漬工具將整個芯片浸入巧克力中。

製作這些芯片的最簡單方法是簡單地融化巧克力。 然而,融化的巧克力在室溫下會變得無光澤,條紋和柔軟。 如果你想讓巧克力在室溫下保持光亮和堅硬,可以使用巧克力糖果塗層,或者考慮改變巧克力的溫度

你需要什麼

如何做到這一點

1.用蠟紙或羊皮紙包好,準備一張烤盤,然後放在一旁。

2.將巧克力放入一個大的微波爐內,並以45秒的時間間隔微波攪拌,直至融化,頻繁攪拌以防止過熱。

3.抓住一端的芯片並將其浸入巧克力的一半。 讓巧克力滴回碗中,多次敲擊邊緣以除去多餘的巧克力。

將浸過的芯片放在烤盤上,然後重複,直到所有的芯片都浸在巧克力中。

4.將芯片冷藏15分鐘以放置巧克力,但不要將它們放在冰箱裡的時間比它長,否則它們可能變得潮濕。 這些芯片最好在製成後儘快食用,以保持芯片的新鮮脆性。

5.選擇:嘗試將切片浸入白巧克力中,或用碎堅果,椰子,巧克力粉或碎乾果撒上仍然濕的巧克力。

如果你喜歡這個食譜,你可能還會喜歡:

營養指南(每份)
卡路里 273
總脂肪 18克
飽和脂肪 10克
不飽和脂肪 5克
膽固醇 2毫克
11毫克
碳水化合物 25克
膳食纖維 5克
蛋白 4克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)