如何製作巧克力葉 - 照片教程

07年1月

組裝巧克力葉的成分

為了便於打印說明，請參閱巧克力葉子食譜 。

巧克力葉子是美麗的巧克力裝飾品，看起來像精緻的葉子。 它們看起來非常華麗，而且非常容易製作！

您可以使用各種樹葉製作巧克力葉。 只要確保它們不含殺蟲劑，並且已經充分洗滌和乾燥。 它有助於選擇背面有明顯靜脈紋的葉子，因此設計更容易轉移到巧克力上。

要製作這些葉子，您需要：

• 24片新鮮葉子，洗淨並晾乾
• 8盎司巧克力糖果塗層
• 清潔，食品安全的畫筆
• 光澤粉塵裝飾（可選）

用蠟紙或羊皮紙包好烘烤板。

07年2月

融化巧克力塗層

03年7月

用巧克力塗上葉子

04年7月

讓巧克力套裝

將蠟葉，巧克力面朝上放在蠟紙上，並用剩餘的葉子重複。 如果您願意，您可以使用不同顏色的糖果塗層來製作各種樹葉。

一旦所有的葉子被巧克力覆蓋，冷藏托盤以設置塗層約20分鐘。

07年05月

剝離巧克力的葉子

06年7月

用光澤粉塵裝飾巧克力葉子

07年7月

你的巧克力葉完成

你的巧克力葉子現在完成了！ 把它們放在蛋糕，蛋糕，蛋撻或任何其他你喜歡的甜點上。

巧克力葉子可以提前幾週製成，並儲存在密閉容器中，在室溫下冷藏。 它們很脆弱，所以要仔細堆放和存放。 如果溫度很高，最好將它們存放在冰箱中，儘管這可能會導致凝結點。