黃油檸檬和韭菜醬為這些雞胸肉增添了味道。 這種快速簡單的煎鍋雞肉使用無骨雞胸肉和簡單的調味料來製作美味的日常用餐。
用米飯,土豆或天使頭髮麵食和沙拉沙拉將此雞肉送達。
如果您願意,可以在雞湯中加入幾湯匙幹白葡萄酒。
你需要什麼
- 4至6個雞胸肉(無骨和無皮)
- 1湯匙黃油
- 1湯匙橄欖油
- 半杯雞湯
- 少許鹽和新鮮黑胡椒
- 可選:大蒜粉
- 調味汁:
- 6湯匙黃油
- 3湯匙切碎的新鮮韭菜
- 果汁和1/2檸檬細緻磨碎的熱情(約1 1/2至2湯匙檸檬汁和1茶匙熱情)
- 1/4茶匙鹽
- 衝破新鮮研磨的胡椒粉
如何做到這一點
- 將鹽,胡椒和大蒜粉撒在雞胸肉上。
- 在一個大煎鍋中,用中火加熱黃油和橄欖油。 加入無骨雞胸肉,用中火煮熟,轉動,直到兩邊都變成棕色。
- 將雞肉放入煎鍋中,加蓋燜煮15至20分鐘,直至雞肉熟透。
- 同時,在一個小鍋裡融化6湯匙黃油; 加入韭菜,果汁和酸橙,1/4茶匙鹽和少許胡椒。 帶上小火。
- 在服務之前將雞肉上的醬汁淋在雞肉上。
專家提示
- 如果您願意,可以在雞湯中加入幾湯匙幹白葡萄酒。
- 與雞湯一起加入幾片檸檬片。
更多雞肉食譜
長柄青檸檬雞配大蒜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 938 |
總脂肪 | 62克 |
飽和脂肪 | 22克 |
不飽和脂肪 | 24克 |
膽固醇 | 315毫克 |
鈉 | 332毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 88克 |