03年3月
烤胡蘿蔔是一道簡單的美味配菜。
胡蘿蔔無疑是最通用的蔬菜之一。 生吃在沙拉或像鷹嘴豆泥一樣的蘸醬，但以各種方式煮熟。 烘烤帶來了自然的甜味，並將它們與za'atar的美味口味搭配在一起是完美的讚美。
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這容易使盤子可以很快被準備好。
為了製作這個簡單美味的配菜，用蔬菜削皮器將胡蘿蔔剝皮，放在烤盤上，淋上大約一湯匙橄欖油，撒上約半茶匙的蔬菜。 在預先加熱的400度烤箱中烤約30分鐘，然後在完成時加入1/4茶匙左右的za'atar。 甜味和鹹味的香氣將是不可抗拒的。
03年03月
這種美味的香料帶出烤製食物的味道。
Za'atar很可能是你還沒有在所有東西上噴灑的最好的東西。 一種經典的中東香料組合，因國家和地區而略有差異，但通常是百里香，牛至，墨角蘭，漆樹，烤芝麻和鹽的組合。 您可以自己製作或在大型雜貨店或專業香料店購買。 無論哪種方式，有可能一旦你嘗試它，你會把它灑在一切。
味道鮮美，有點堅果，但不辣或辣。 它增加了食物的濃郁味道並帶出它們的味道。
Za'atar在用於增強來自其他美食的食物時也非常棒。