想像一下，你正坐在一個美麗的巴西海灘上，在輕輕搖曳的棕櫚樹下休息，完全放鬆，但渴望早餐。 或者想像一下，你剛剛在健身房完成了一次額外的鍛煉，同時又熱又汗又虛弱，伴隨著飢餓。 這兩種情況下的完美早餐是什麼？ 當然是巴西的一種早餐！
Açaí（發音為a-sa-EE）是在中美洲和南美洲的一種棕櫚樹上生長的營養漿果。 他們有一個明亮，甜美的味道，是一個非常深紫色的顏色。 享受acai的最佳途徑之一是將它們作為冷凍果泥吃，就像冰糕一樣，搭配新鮮水果（通常是香蕉）和格蘭諾拉麥片。 這種冰沙 - 冷，甜，酸，與格蘭諾拉麥片緊縮 - 會填補你，使你冷靜，並可能有各種營養和健康的好處，如果有很多關於健康屬性的聲明acai漿果是真的。
在巴西，冷凍蔬菜通常混入瓜拉那（通常為糖漿形式 - 瓜類 ），亞馬遜水果也被認為具有許多健康益處，並含有咖啡因。 有些人在牛奶，糖，橙汁或菠蘿等其他成分中添加其它成分。 我喜歡為它的酸味添加冷凍的西番蓮果濃湯。 點擊這裡了解更多關於著名的açaí早餐碗。
你需要什麼
- 200克冷凍açaí濃湯，稍微解凍（約1/3杯）（在健康食品商店的冷凍部分尋找“冰沙包裝”）
- 2個香蕉
- 1湯匙糖
- 1/4杯冷凍西番蓮果泥（可選）或1/4杯橙汁
- 1/4杯格蘭諾拉麥片
如何做到這一點
- 將冷凍的açaí和西番蓮果泥放入攪拌機中，加上一根香蕉，橙汁（如果使用的話）和糖。 混合直到光滑和厚實。 該混合物應該具有軟質冰糕的質地，可以用勺子吃。 如果需要，可以品嚐並加入更多的糖，或加入少許酸橙汁以增加酸味。
- 將水果混合物放入一個碗中。 切片剩餘的香蕉，並將切片放在acai的頂部。 在果實上撒上格蘭諾拉麥片。
- 馬上享受！