這些鮭魚肉餅從加入老灣調味料中得到一點啟迪。 如果你的家庭喜歡溫和的食物，在這些三文魚蛋糕中使用較少的舊灣。 碎的薯片添加了風味，並在這個美味的食譜中充當粘合劑。
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你需要什麼
- 1大烤土豆
- 1杯薯片
- 1茶匙。 老灣調料
- 2 7盎司袋裝三文魚或1 14.75盎司。 可以鮭魚，瀝乾和剝落
- 1/4杯蛋黃醬
- 1/4杯非常細碎的青椒
- 1/4杯非常細碎的洋蔥
- 1茶匙。 第戎芥末
- 1杯Panko麵包屑
- 1茶匙橄欖油
如何做到這一點
- 洗烤土豆，並用叉子刺幾次。 將微波爐放在紙巾上。 高5-8分鐘加熱直至完成。 冷靜。
- 將薯片放入裝有金屬刀片的食物處理器中。 脈動直至壓碎。 添加與皮膚和舊灣烤土豆食品加工。 脈動，直到混合物變成濃厚的土豆泥。
- 轉移到攪拌碗。 添加其餘成分。 將混合物加入1/2英寸厚的三文魚餡餅中。
- 將Panko鋪在盤子上的薄層上。 將三文魚肉餅放入Panko中，塗在兩面。
- 用中等大小的熱量將橄欖油加入不粘鍋的大鍋中。 加入三文魚肉餅。 雙面煎至金黃色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 505 |
| 總脂肪 | 23克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 72毫克 |
| 鈉 | 370毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 30克 |