當你考慮到甜菜具有所有蔬菜中天然含糖量最高的食物,但仍然保持奇蹟般的低卡路里含量時,在冰沙和生汁中使用它們是有道理的。 事實上,這些黑暗的食物是葉酸的極好來源,並含有高濃度的錳和鉀。 梨的纖維含量高,維生素C和銅含量高,其無辜的甜味與甜菜的土質完美平衡。 這個配方不需要昂貴的慢榨汁機; 一台普通的攪拌機或食物加工機將會很好。 如果您嘗試切出精製糖或無乳糖或無麩質飲食計劃,我們的紅色冰沙也是理想選擇。
這款甜菜和梨冰沙配方最初來自靈魂食譜食譜,並已從原始荷蘭語翻譯成英文,並在出版商的許可下轉載。
你需要什麼
- 2份新鮮生甜菜
- 4梨
- 6湯匙蜂蜜
- 2個檸檬(僅限果汁)
- 1杯1/4杯(300毫升)冷水
- 碎冰塊或小冰塊(可選)
如何做到這一點
- 清洗和剝離甜菜和梨
- 將甜菜切成小塊並切成梨塊。
- 將切塊甜菜和切碎的梨加入攪拌機中並攪拌。 加入蜂蜜,檸檬汁,水和一點冰塊(如果使用的話)。 混合,直到光滑和泡沫。
- 立即服務。
提示:要製作這個配方的純素版本,只需使用龍舌蘭糖漿來甜化。 當然,您也可以使用紅糖來增加醇厚的甜味。
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