意大利面Fazool，更正式地稱為Pasta e Fagioli，是一種由蔬菜，培根，意大利面和豆類製成的濃湯。 我已經把它變成了一道很酷且味道鮮美的主菜意大利面沙拉 。
和所有意大利面沙拉一樣，應該提前做好準備，並有機會在冰箱冷卻並吸收幾小時的風味。 你可以在這個食譜中使用任何你喜歡的蔬菜，但是先嘗試一下這裡的蔬菜。
確保意大利面熟了。 當它冷卻並吸收一些草藥和香料時，它會在鋒利的敷料中軟化。 在烹調意大利面之前，確保你有調料混合。 我喜歡將熱麵食加入沙拉醬中，不用沖洗或冷卻，以便更好地吸收口味。
使用你最喜歡的瓶裝香醋沙拉醬（我喜歡Newman's Own，我自己），或者從頭開始製作。 確保它有很高的風味，因為所有其他成分，尤其是麵食和豆類，都會使口味變得無味。 由於沙拉是冷的，所以味道也會減弱。 你不會在這個配方中品嚐酸奶。 它只是幫助敷料綁定到成分，並增加了一點平滑度。
在炎炎夏日的夜晚，您可以品嚐一杯冷白葡萄酒和一些新鮮水果以及一些大蒜麵包 。 這是一流的。
你需要什麼
- 1杯香醋沙拉沙拉醬
- 1/2杯純酸奶
- 1/3杯巴馬干酪或羅馬諾奶酪
- 1（16盎司）盒法式（領結）麵食或其他意大利面形狀
- 1（16盎司）可以海軍或烤碎肉捲子，沖洗和瀝乾
- 1（16盎司）包裝冷凍青豆，解凍
- 1（16盎司）包裝冷凍青豆，解凍
- 1個紅色的甜椒，去籽和切碎
- 1個黃色的甜椒，去籽和切碎
- 1杯立方瑞士或哈瓦蒂奶酪
- 8片培根，脆熟，排乾或1/2磅培根，熟脆，崩潰
如何做到這一點
在一個大碗中，將沙拉醬，酸奶和奶酪混合，並用鋼絲攪拌器攪拌均勻。
把一大盆水燒開。 加入少量鹽以調好水分。 加入麵食並攪拌均勻; 烹飪直至烹飪，經常在烹飪時進行攪拌。 用漏勺排出麵食，立即將其加入碗中的敷料中。
攪拌排出的海軍豆，青豆，青豆，甜椒，奶酪和培根。
輕輕地但徹底地混合，直到所有成分都被塗覆。
食用前先將冰箱冷藏2到3小時。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 875 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 30毫克 |
| 鈉 | 296毫克 |
| 碳水化合物 | 145克 |
| 膳食纖維 | 29克 |
| 蛋白 | 45克 |