這種氣味強烈的雞翅開胃菜最好配上奶油醬,如藍奶酪或羊乳酪。 享受這些在你的下一次野餐或比賽日的慶祝活動。
你需要什麼
- 2 1/2磅/ 1.1公斤雞翅膀,提示刪除
- 1杯/ 240mL
- 香醋
- 1/2杯/ 120毫升橄欖油
- 2茶匙/ 10毫升鹽
- 2茶匙/ 10mL幹牛至
- 2-3個丁香
- 大蒜 ,切碎
- 2大綠色
- 洋蔥,切成薄片
如何做到這一點
- 將雞放入可重新密封的塑料袋或容器中。
- 在一個中等大小的碗中放入醋,油,鹽,牛至,大蒜和蔥。 把一半的混合物倒在翅膀上。
- 密封袋和輕輕地拋光外套。 放置在冰箱中4-6小時。
- 將剩餘的一半混合物放入鍋中煮沸。 在中低或低溫下減少熱量和煨8分鐘,經常攪拌。
- 混合物應該有點厚,但仍然流鼻涕。 從熱源中取出。
- 預熱燒烤中等熱量。
- 從袋子中取出雞翅,放棄滷汁。
- 將翅膀放在烤架上煮8分鐘,然後再翻炒8-10分鐘。
- 一旦翅膀達到165-170°F的內部溫度,請將其移出熱源。
- 將煮熟的翅膀放在一個大碗裡,將剩餘的香醋汁倒在上面,然後折騰上衣。
- 立即與你最喜歡的奶油敷料。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 643 |
總脂肪 | 43克 |
飽和脂肪 | 10克 |
不飽和脂肪 | 23克 |
膽固醇 | 158毫克 |
鈉 | 936毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 50克 |