在亞洲餐館受歡迎，生菜包裹使開胃菜或主菜。 這些美味的雞肉生菜包裝是用牡蠣調味醬製成的。
注意 ：如果您使用的是無麩質飲食，可以使用無麩質蠔油和醬油品牌輕鬆將其變為無麩質配方 ，並確保所有其他調味品均無麩質。
你需要什麼
- 1頭捲心萵苣（或生菜葉，無論你喜歡什麼）
- 醬：
- 1湯匙
- 醬油
- 2湯匙
- 蠔油
- 1湯匙幹雪利酒
- 1茶匙糖
- 剩餘成分：
- 1湯匙亞洲麻油
- 1片姜（切碎）
- 1瓣大蒜（切碎）
- 2個蔥（切碎）
- 雞胸肉1磅（或切片白雞肉）
- 1個紅辣椒（去籽和切丁）
- 1可以
- water薺 （用溫水和切碎的水沖洗）
- 1根芹菜（切丁）
如何做到這一點
- 將生菜洗淨，晾乾，然後分開葉子。 擱置。
- 將調味料成分混合在一起。 在高溫下用不粘鍋煎鍋加熱芝麻油。 加入大蒜，生薑和蔥，炒至蒜和姜都是芳香的。 加入雞肉並煮至雞肉變黃。 把雞從鍋裡拿出來放在一邊。
- 將紅辣椒，water薺和芹菜放入煎鍋中。 加入醬汁配料，用中火煮熟，迅速攪拌，加入醬汁攪拌至稠化。 把雞肉放回鍋中。 再煮2到3分鐘，攪拌，加熱並煮完雞肉。
- 鋪上一片生菜葉，把一小勺雞肉和蔬菜/醬混合物放入中間。 生菜包裝被設計成可食用的“塔科式”，將生菜/雞肉混合物折成包裝。 繼續剩下的雞肉和生菜葉子。 服務。
變化：嘗試用不同的蔬菜替代，或者使用現在市場上代替醬油的許多炒調味汁之一。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 282 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 63毫克 |
| 鈉 | 415毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 23克 |