如果你想製作沒有麻煩的燒烤排骨，把它們放在慢燉鍋裡是很容易的。 雖然他們可能沒有真正的燒烤風味，但確實味道很好，並且保證脫落。
你需要什麼
- 3磅（1.3公斤）牛肉排骨
- 1/2杯（120mL）水
- 1/2杯（120毫升）燒烤醬
- 半杯（120毫升）干紅葡萄酒
- 1湯匙（15毫升）辣醬油
- 1 1/2茶匙（7.5毫升）海鹽
- 1茶匙（5毫升）粗黑胡椒粉
如何做到這一點
1.將排骨放入慢燉鍋或crockpot中 ，加鹽，胡椒粉和1/2杯水。 在高溫下烹飪2小時。
2.瀝乾脂肪，倒入燒烤醬和剩餘食材，並在低溫下煮8到10小時。 在烹飪時間結束時添加更多的鹽和胡椒粉。
用你喜歡的烤肉麵，如土豆泥。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 820 |
| 總脂肪 | 60克 |
| 飽和脂肪 | 26克 |
| 不飽和脂肪 | 28克 |
| 膽固醇 | 202毫克 |
| 鈉 | 1,004毫克 |
| 碳水化合物 | 11克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 54克 |