這種簡單的慢燉鍋與燒烤斑豆煲是一個快速準備，它是超級簡單的預算。 用熱烤玉米麵包和新鮮蔬菜或沙拉將這款美味的烤肉烤製成完美的家庭餐。
Chow-chow是一種出色的調味品，配以斑豆。
你需要什麼
- 1湯匙橄欖油
- 1個大洋蔥，切碎
- 1無骨鍋烤，約4至5磅
- 鹽和胡椒或燒烤調味料混合
- 1 1/2杯牛肉湯或水
- 4罐（每個15至16盎司）斑豆或辣椒豆，瀝乾
- 1 1/2杯燒烤醬，購買或
- 自製
如何做到這一點
- 用中火將橄欖油放入大煎鍋中煮熟，然後煮洋蔥直至變軟。
- 在煎鍋里四處用調味料和棕色慷慨地烤。
- 加入牛肉湯或水，然後燉。
- 將烤肉，洋蔥和肉湯轉移到慢燉鍋中; 蓋上並在LOW上煮6小時。
- 排出液體並加入豆子和燒烤醬; 蓋上蓋子並煮約2小時，或直到牛肉很嫩。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 998 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 836毫克 |
| 碳水化合物 | 184克 |
| 膳食纖維 | 54克 |
| 蛋白 | 60克 |