一點歷史
這種水果更為人熟知，它在非洲，南美洲，東南亞和太平洋島嶼的熱帶氣候中非常普遍。 guanabana水果是Annonaceae家族的成員，其中也包括爪爪水果。 由於它的外觀，也被稱為棘手的南美番荔枝，棘手的芒果和棘手的水果。 它的味道就像菠蘿和櫻桃的組合，帶有如椰子或香蕉那樣的奶油味道。 它的果肉是白色的，含有不可食用的黑色種子，由於其可能的毒性而不應該食用。
guanabana的果實使用香精冰淇淋，果汁冰糕和糖果。 委內瑞拉的果醬製成的水果棒非常受歡迎。
它被認為起源於菲律賓，從那裡經由西班牙和馬尼拉之間從15世紀到1800年代後期經營的馬尼拉加隆的貿易路線。
幾百年來，gu瓜果實及其葉子已被用於治療許多疾病，包括胃痛，咳嗽，哮喘和發燒。 刺參還用於治療尿道炎，肝病和麻風病。 瓜納卡納果汁也被認為是許多癌症的治療方法。
最新研究
在美國國家癌症研究所資助的一項研究中，刺參中的脂肪化合物抑制了癌細胞的生長。 根據紀念斯隆凱特林中心，一些其他化合物guanabana也具有抗寄生蟲和抗炎性質。 在Journal of Ethnopharmacology出版的另一項實驗室研究中，證明果實提取物抑制皰疹病毒的發展。 “ 藥物化學雜誌”也發表了一項實驗室研究，顯示與傳統方法相比，刺槐提取物在殺死乳腺癌細胞方面非常有效。 但是，所有這些研究仍然需要在人體上進行測試。
驚人的好處
這種水果熱量低，纖維含量高，不含鈉或脂肪，同時提供各種獨特的植物化學化合物。
含有維生素C和一系列B配合物的胍那巴胺含有豐富的礦物質和不尋常的化合物，如乙酸甲酯。 Soursop含有鉀，磷，鎂和銅，鐵，鋅和鈣。
guanabana中的纖維有助於維持健康的消化系統。 鐵和鈣有助於加強血液，骨骼和牙齒。 磷與鈣結合防止骨質疏鬆症。 菸酸（一種B族維生素）降低不良（LDL）膽固醇。 如上所述的植物化學化合物顯示出作為抗癌劑的巨大前景。 此外，索維索有助於減少肌肉痙攣和偏頭痛，因為其高濃度的鉀和核黃素。
你需要什麼
如何做到這一點
- 儘管在熱帶氣候中很常見，但我最近在當地的超市異國情調的水果區看到了瓜納瓦納。 雖然我從未見過，但我真的希望我能做到，因為味道非常出色！ 難怪它在世界其他地方如此受歡迎！
- 你可以在這個配方中留下綠色，以獲得更甜的味道，但我喜歡為我們所有的食譜添加綠色，因為它們具有強大的營養特性。