甜夏日水果

01 10

杏子，李子和Pluots

不管是什麼品種的李子 ，杏子或者他們的混血兒，在我面前我都傾向於做兩件事中的一件。 我要么簡單地吃它，要么將其切片，放在一些自製的餡餅皮上 ，撒上糖，然後烤成美味的夏日果園水果餡餅 。

如果這對你來說太無聊了，你總是可以製作一些香料李子酸辣醬 ，或者查看所有的杏，李子和香料配方，以獲得更多的想法。

02之10

黑莓

黑莓 - 黑色和酸甜味的荊棘，在炎炎夏日的陽光下用紫色手指吃掉 - 是夏季美食的最佳選擇之一。 黑莓的種類很多，包括著名的Marionberries和Loganberries。 我喜歡任何黑莓，我可以用簡單的酥脆或搗碎的方式把我的雙手放在一起，然後用奶油糊在糊里糊塗 。

03之10

藍莓

沒有什麼能比得上從森林地面覓食的野生藍莓的木質甜味，除非它是在湖邊沿岸或通過樹林的路徑上找到未經選擇的低生長水果補丁的快感。 如果你不幸生活在藍莓領域，或者根本沒有發現自己會遇到野生藍莓斑塊，那麼栽培藍莓會讓你了解野生藍莓是什麼樣的。

通過本指南了解更多關於藍莓的信息 。 或者開始做一個藍莓餡餅或藍莓餡餅 ，或者凍結一些藍莓冰糕 。 我甚至知道把藍莓放在沙拉里 。

04年10月

櫻桃

櫻桃季節很短，但是非常甜或酸！ 酸櫻桃的季節比甜櫻桃更短，而且在西海岸很難找到。 無論您購買哪種櫻桃，都應尋找飽滿光澤的櫻桃，並且不會出現鬆軟或斑點。 櫻桃是脆弱的生物，任何傷害都會加速其不可避免的消亡。

在製作酸櫻桃蛋糕 ， 黑櫻桃 蛋 撻或在今年晚些時候放置一些白蘭地櫻桃之前，先了解櫻桃的所有信息 ，包括如何 搭配它們 。

10的10

無花果

如果不是來自當地的來源，很難找到油膩，甜美，新鮮的無花果 - 它們非常脆弱，不能很好地運送。 你會發現你需要了解無花果的所有關於無花果指南和指導無花果品種 。 一旦你長大或挑選它們或把它們帶回家，吃它們清新而平淡是一種樂趣。 或者，花幾分鐘時間嘗試一下這些快速無花果食譜 。

06年10月

瓜

如何挑選甜瓜？ 首先，選擇一個因其尺寸而感覺沉重的人。 其次，對於除西瓜以外的所有甜瓜，聞一聞。 成熟的甜瓜聞起來就像甜瓜！

一旦你把甜瓜帶回家，請參閱如何剝開甜瓜和如何切片甜瓜 - 這兩種製作甜瓜水果弗雷斯卡或甜瓜甜椒的有用技巧，都是夏季酷暑中的完美選擇。 或者查看這5種快速使用瓜的方法 。

07的10

桃子和油桃

因為，坦率地說，桃子和油桃必須有一個點，因為它們非常相似。 無論桃子是油桃還是油桃或桃子都不含糊，無論你如何看待它們，它們在食用和烹飪以及使用夏季水果時都是可以互換的。

了解更多比你想像中所需要知道的有關桃子 - 從如何選擇一個好桃子到如何將它烤成餡餅 - 關於桃子 。 看到如何去除桃子 ， 如何切片桃子 ， 如何窖藏桃子 ，甚至在開始製作自己的桃子派 ， 桃子Crostada或者桃子果醬之前如何烤桃子 。

當然，這些技巧中的任何一個都適用於油桃。

08年10月

山莓

覆盆子有一個中空的核心和一個稍微乾燥，seed裂的質地，這兩個區別於他們多汁的同胞荊棘，黑莓，堅持他們的核心採摘時。 這就是為什麼儘管它們外觀相似，但有“黑莓”（全球97％的這些美味奇蹟是在俄勒岡州種植的，所以如果你曾經在那裡，在農貿市場和農場尋找這些甜美，多樣的美食以及具有明顯紅色色調的Loganberries等黑莓品種。

了解更多關於各種漿果或簡單地找到一個容易覆盆子食譜，以適應你的味蕾。

09年10月

草莓

當談到每個人最喜歡的夏季水果時，這是草莓和桃子之間的混搭。 確定我自己的最愛需要覆盆子和藍莓之間的怨恨匹配，但這與草莓無關......

尋找深紅色，有光澤的草莓，莖上沒有任何白色，最重要的是，尋找漿果聞起來像草莓 ！ 草莓應該有一個可愛的，濃郁的香水 - 這種氣味會告訴你它們已經成熟，並會嚐到像甜美可口的草莓，無論草莓在你面前多麼多樣 。

了解更多關於草莓 ，包括如何草莓 ， 如何凍結草莓 ，以及如何製作草莓醬。 或者找到美味的方法來使用草莓，包括草莓糊 ， 草莓莎莎和草莓芝士鬆餅 。

10 10

蘋果

就在夏天所有甜美柔軟的水果開始顯得普通時，蘋果就會變得清脆爽爽。 我們認為它們屬於秋天，但早期的品種在9月21日夏分點之前就出現了。

認為你知道蘋果？ 查看蘋果的所有信息 ，以及蘋果品種指南以了解更多信息。 然後看看蘋果派的這個神話般的食譜（包括大量的變化），並看到所有本地食品蘋果食譜。