藏紅花茶在摩洛哥Taliouine城鎮及周邊地區很受歡迎,在那裡藏紅花在當地採摘。 它在其他領域不太流行,可能是因為藏紅花的花費。
藏紅花茶是通過向綠茶中加入大量藏紅花線來製備的,最好是火藥。 由此產生的茶淡淡的香氣與藏紅花的獨特本質。 摩洛哥茶傳統上是甜的糖漿; 根據自己的口味調整糖分。
請注意,配方的方向簡化了浸泡過程; 為了讓茶更傳統,請參閱照片教程如何製作摩洛哥茶 ,加入藏紅花代替薄荷。
你需要什麼
- 1湯匙綠茶葉
- 1/2茶匙藏紅花線
- 1/2升沸水(約2杯)
- 1/4杯糖
如何做到這一點
- 煮一些水。 用大約1/4杯水沖洗一個小茶壺。
- 加入茶葉和另外1/4杯開水。 漩渦鍋清洗和沖洗葉子,並丟棄水。
- 加入藏紅花和糖,並用1/2公升(約2杯)的沸水盛滿鍋中。 讓茶葉陡峭五分鐘或更長時間。
- 輕輕攪拌茶,倒入小茶杯,並提供服務。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 97 |
總脂肪 | 0克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 0克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 5毫克 |
碳水化合物 | 25克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |