這種簡單加甜的新鮮桃皮匠的配方是用一個鋪開的黃油和奶油面殼完成的。 當下一次新鮮桃子在季節嘗試它。
你需要什麼
- 對於填充：
- 3杯新鮮桃子（去皮和切片）
- 半杯砂糖
- 1/4杯（4湯匙）黃油（切成小塊）
- 對於地殼：
- 1杯通用麵粉
- 2茶匙發酵粉
- 1湯匙砂糖
- 1茶匙鹽
- 1/4杯（4湯匙）黃油
- 1/2杯（或更少）重奶油
如何做到這一點
- 在塗有黃油的1/2夸脫烤盤中鋪上切好的新鮮桃子。 撒上1/2杯糖。 將1/4杯黃油切成小塊點。
- 對於地殼，將麵粉，發酵粉，1湯匙糖和鹽混合在一起。 切剩餘的1/4杯黃油。 攪拌濃稠的奶油，直到麵團變得易於控制。
- 將麵團輕輕地撒在表面上; 放在切片的桃子上。
- 在375 F烘烤35分鐘，或直到頂部變成棕色。
新鮮的桃皮匠服務6。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 376 |
| 總脂肪 | 25克 |
| 飽和脂肪 | 15克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 63毫克 |
| 鈉 | 405毫克 |
| 碳水化合物 | 38克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |