這款CC曼哈頓食譜是經典的曼哈頓雞尾酒的一種非常精緻的變化，其中包括今日市場上的加拿大威士忌之一。雞尾酒與 其他 大多數 Manhattans 一樣簡單，並呼籲加拿大俱樂部經典12歲作為威士忌選擇。
使用 加拿大製作 的 混合 酒品嚐曼哈頓美味佳餚的關鍵在於選擇正確的威士忌酒瓶，並且需要像CC Classic 12這樣的酒瓶才能真正將其完美詮釋。 這是一個美味的基地，重音與一小部分甜苦艾酒和一點點安古斯圖拉苦味。
幫你一個忙，把這款雞尾酒完全按照書面形式加以混合，因為它是將這款令人印象深刻且濃郁的威士忌帶入標誌性飲品的最佳平衡。
你需要什麼
- 2盎司加拿大俱樂部經典12威士忌
- 2/3盎司
- 甜苦艾酒
- 1短跑安古斯圖拉苦味
- Maraschino櫻桃
如何做到這一點
更多的建議，使一個偉大的CC曼哈頓
Canadian Club Classic 12是加拿大著名威士忌加拿大俱樂部的高級版本。 這是一個重新燒焦的桶，其中有一個更明顯的大麥字符和橡木和太妃糖的音符更豐滿的身體。 它確實是CC威士忌組合中最好的之一。
儘管今天我們經常想到在我們的曼哈頓使用波旁威士忌或黑麥威士忌，但多年以前，加拿大威士忌是首選，而曼哈頓CC則是對這些日子的讚揚。
我們可以將這種風格變化歸因於偉大的黑麥威士忌（20世紀中葉的稀有品種）以及波旁復興時代的到來。 一旦飲酒者能夠找到這兩種風格的偉大，可靠的威士忌，並重新發現了經典雞尾酒的原始味道，加拿大威士忌就開始倒退了，而且不幸的是，它也開始玷污了整個風格的聲譽。
你也會注意到這個配方需要“2/3盎司甜味美思”。 這是我們在雞尾酒中看不到的一種衡量標準，它非常精確。 我們經常選擇3/4或1/2盎司的啤酒，儘管如果你能找到中間的地方，那麼CC曼哈頓真的很閃耀。
與任何需要少許苦味的雞尾酒一樣 ，這是一個不容忽視或遺忘的重要組成部分。 苦酒是平衡雞尾酒的關鍵，雖然它們似乎微不足道，但它們確實非常重要。 自己嘗試一下，混合這種飲料，不加苦味，並進行並排比較。 它可能會讓你成為一個苦澀的信徒。
CC Manhattan有多強？
所有 曼哈頓和馬提尼酒 都是濃烈的雞尾酒，因為它們幾乎都是完全由酒釀成的。 我們依靠動搖的冰塊來馴服它們，以便找到平衡並降低酒精含量。
無論如何，CC Classic 12是一款80級威士忌酒，如果我們將其與30味的苦艾酒混合，那麼酒精飲料會以29％左右的ABV（58標準）結束 。
食譜禮貌：加拿大俱樂部威士忌
由Colleen Graham編輯
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 72 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 11毫克 |
| 鈉 | 147毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 4克 |