脆皮米在許多文化中都是受人尊敬的地方。 這些年糕用剩餘的日本米飯烹飪而成。 這很簡單，但可以製作美味的小吃或美味的配菜肉或魚。 您可以添加蔬菜和草藥，或將其用作煎雞蛋的背景。 考慮將它們作為培根，納帕白菜和蔥的主菜。
這個食譜使用這些煎年糕，並且用chipotle蛋黃醬和未加工的扇貝頂上。 然後，你用一層大豆 - 蜂蜜混合物的薄釉漆。 不完全是日本人，但是離開這個世界。
你需要什麼
- 2杯米飯（剩餘的，日本的，蒸的）
- 2湯匙。 麵粉
- 1湯匙。 植物油
- 浸漬醬：
- 1湯匙。 糖
- 1湯匙。
- 醬油
如何做到這一點
- 將剩米放入碗中，灑上麵粉，用手揉好米飯。
- 將大米切成小塊，圓形和扁平塊。
- 加熱1湯匙。 在長柄淺鍋的菜油。
- 用少量的熱量煎幾分鐘的米餅。
- 把它們翻過來，煎幾分鐘，或直到熟透。
- 調高中火，煎至兩面脆。
- 在一邊供應糖和醬油的混合物。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 987 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,182毫克 |
| 碳水化合物 | 191克 |
| 膳食纖維 | 8克 |
| 蛋白 | 18克 |