這款巧克力軟糖由微波爐製成，是您唯一需要的軟糖食譜！ 這種豐富，奶油軟糖是由幾種成分製成，並在10分鐘內聚集在一起。 你不會相信做這個軟糖是多麼容易。 它曾經是軟糖需要精確的溫度測量，一個休息期，然後長時間攪拌。 不再！ 現在製作軟糖就像將幾種食材一起扔進碗裡並微波處理一樣簡單。
最好的部分是，一旦你掌握了基本的食譜，可能性是無止境的！ 查看配方結尾的提示，了解一些用於定制這款軟糖並將其設為自己的想法。 如果你以前從未做過，不要錯過演示如何製作微波軟糖的教學視頻！
你需要什麼
- 18盎司。 （3杯）
- 半甜巧克力片
- 1 14盎司。 可以煉乳
- 2盎司。 （4湯匙）黃油
- 1茶匙。 香草精
- 1/4茶匙。 鹽
如何做到這一點
- 準備一個8x8平底鍋與鋁箔襯里和不粘鍋烹飪噴霧箔。
- 在一個大型的微波爐中，將巧克力片，煉乳和黃油混合在一起。 微波攪拌一分鐘。 以30秒的增量繼續微波，每30秒鐘攪拌一次，直至軟糖融化並光滑。
- 攪拌以確保所有的巧克力融化，然後加入香草和鹽。 攪拌直至一切順利並且充分混合。
- 將軟糖倒入準備好的鍋中，並將其平滑成均勻的層。
- 將軟糖放入冰箱中放置至少2小時。 一旦放好，切成1英寸的正方形並在室溫下使用。 將多餘的軟糖儲存在冰箱內的密封容器中。
變化 ：有很多不同的方式可以讓你定制這款軟糖！ 讓我們從芯片開始：用白色芯片，花生醬芯片或者奶油糖果芯片替換半甜巧克力芯片，以製造完全不同的軟糖味道。
一旦你決定了你的基礎奶油風味，考慮混合。 堅果，乾果，椰子，甚至糖果都是這款巧克力的重要補充。 您可以將杏仁和椰子混合在一起，製作杏仁喜糖軟糖 ，白巧克力和奧利奧餅乾以製作餅乾和奶油軟糖 ，或者另外還有一百萬種其他變體。
最後，嘗試不同的調味油和提取物。 杏仁，檸檬，橙子，咖啡和椰子只是幾個選擇，為軟糖添加特殊的味道。 單獨或聯合使用它們，他們使這個簡單的食譜味道驚人。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 147 |
| 總脂肪 | 9克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 9毫克 |
| 鈉 | 37毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |