這款甜美潮濕的酸奶油檸檬蛋糕以美妙的檸檬釉完成。 這個檸檬蛋糕在Bundt蛋糕鍋裡烘烤到完美。
這是一個很棒的蛋糕去淋浴或派對。 確保您隨身攜帶食譜副本！
相關食譜： 最好的檸檬磅蛋糕
你需要什麼
- 2杯
- 多用途麵粉
- 2茶匙發酵粉
- 1茶匙鹽
- 1杯黃油（室溫）
- 2杯砂糖
- 3個大雞蛋
- 1大檸檬味
- 1杯酸奶油
- 對於檸檬釉：
- 1/4杯黃油（融化）
- 2湯匙新鮮檸檬汁
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至325°F。將黃油和麵粉慷慨地放入10英寸Bundt蛋糕盤中。
- 放入碗中，將麵粉，發酵粉和鹽一起篩分; 擱置。
- 在帶電動攪拌機的攪拌碗中，用奶糖1杯黃油和砂糖; 高速拍打直到混合物非常輕且蓬鬆，約5分鐘。
- 每次打一個蛋，在每次加入後都打得很好，並經常刮掉碗的一側。
- 在檸檬皮中混合。
- 將麵粉混合物與酸奶油交替添加到奶油混合物中，以乾成分結束。 經常刮碗的兩側。
- 將麵糊倒入準備好的蛋糕盤中; 在預熱的烤箱中烘烤55到65分鐘，或者直到在蛋糕中心附近插入蛋糕測試儀或木製剔除器。
- 在鍋裡涼10分鐘。
- 同時，將檸檬釉料放入碗中，混合至光滑。
- 小心地將檸檬蛋糕放在盤子上; 用釉均勻地淋上毛毛雨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 305 |
| 總脂肪 | 19克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 103毫克 |
| 鈉 | 178毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 3克 |