智利辣椒砂鍋準備並冷藏過夜或大約8到10小時。 這是一個簡單而美味的早午餐或主菜砂鍋，用溫和的綠色辣椒，雞蛋和奶酪製成。
使用切碎的墨西哥奶酪混合或炸玉米餅混合更多的熱量和香料。
你需要什麼
- 6片白麵包
- 1 1/2杯（6盎司）切碎的切達干酪
- 1 1/2杯（6盎司）切碎的蒙特利傑克奶酪
- 2罐（每個4盎司）切碎綠色辣椒，瀝乾
- 打6個雞蛋
- 2杯牛奶
- 2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙幹整個牛至
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙幹芥末
如何做到這一點
- 將麵包放在9×13×2英寸的淺黃油烤盤中。
- 把切達干酪和蒙特利傑克奶酪撒在麵包上; 與綠色辣椒頂部。
- 在一個碗裡，將雞蛋和剩餘的食材一起攪拌; 倒在奶酪。
- 將砂鍋蓋上並冷藏8至10小時。
- 從冰箱中取出; 讓站立30分鐘。
- 將烤箱加熱到325°F。
- 在預熱的烤箱中烘烤50分鐘。 立即服務。 砂鍋在烘烤時會膨脹，然後在冷卻時放下。
- 配上莎莎，酸奶油或鱷梨調味醬。
約6至8份。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 400 |
| 總脂肪 | 29克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 9克 |
| 膽固醇 | 230毫克 |
| 鈉 | 594毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 25克 |