只有四種配料，這種西蘭花奶酪湯不會更容易，而且缸罐使得烹飪幾乎無需手動。 這是在寒冷的冬日里修好的湯。 早上起床，下班回家（或玩）到奶油西蘭花奶酪湯瓦罐。 或者修理它並在第二天將其冷藏至午餐。 感謝約翰G.分享這美味的西蘭花奶酪湯。
為了給湯添加一陣色彩和一些額外的味道和質地，請隨意添加一些精細切丁蒸的胡蘿蔔或切碎的紅色甜椒到完成的湯。
為了減肥湯，可以使用半奶油半雞湯，或者在湯完成前使用牛奶加入。 用一些碎切達芝士或油煎麵包塊裝飾湯。
這個配方足以滿足六個人的需求，並且非常容易擴展為一個聚餐或特殊聚會。 如果你把它帶到一個聚會或大晚餐，從慢燉鍋直接送到它。 用三明治或切碎的沙拉或涼拌沙拉做美味的午餐或輕便晚餐。
對於使用自製醬製成的爐灶版，請看看這種西蘭花和切達干酪湯 。
你需要什麼
- 1（8盎司）罐Cheez Whiz
- 1（10 3/4盎司）可以吃芹菜湯奶油
- 16盎司冷凍西蘭花（或新鮮蒸，見下文）
- 2杯半杯
如何做到這一點
- 將慢燉鍋的陶器插件中的所有成分組合在一起。
- 低溫加熱約2至3小時，或直到西蘭花嫩，湯很熱。
- 如果需要，可將攪拌機中的部分或全部湯混合。 或使用浸入式攪拌器。
專家提示
- 當混合熱液體時，切勿將攪拌器放在中間位置以上。 理想情況下，將攪拌機裝滿三分之一。 鬆開蓋子中的中心杯。 將一塊折疊的廚房毛巾蓋在蓋子上，並用另一隻手穩穩地握住蓋子，同時用另一隻手攪動湯汁直至光滑。 另請參閱： 如何在攪拌機中製作濃湯
- 在將西蘭花加入慢燉鍋之前，先蒸煮西蘭花，以此來縮短烹飪時間。
- 將切達干酪， 麵包丁 ，熟培根或火腿丁放在湯底上。
- 要在爐灶上煮湯，解凍西蘭花。 將所有材料放在一個大鍋裡。 用小火煨一下，繼續煮約20到30分鐘。 不要讓湯沸騰。
- 如果您正在運送湯，請先將其煮熟，然後將慢燉鍋包在報紙或毛巾上，以保持溫度。 當您參加活動時，請插入，將其設置為低，然後投放。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 333 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 83毫克 |
| 鈉 | 503毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 12克 |