這是一個很棒的甜點烤肉串，可以單獨或與冰淇淋一起食用。 這種烤菠蘿配方也可以用來增強雞尾酒，如麥泰。 您不僅限於朗姆酒，如果傾向於您可以用龍舌蘭酒代替。
你需要什麼
- 1個菠蘿，切成8個楔子，然後切成四分之一
- 1/2杯（120毫升）
- 黑朗姆酒 （或龍舌蘭酒）
- 1/2杯（120mL）裝紅糖
- 蜂蜜1/4杯（60毫升）
- 1/4杯（60毫升）橙汁
如何做到這一點
1.將朗姆酒，紅糖，蜂蜜和橙汁混合在一起，直到糖溶解。
2.預熱烤架。
3.將菠蘿片切成串。 放在烤架上，加上朗姆酒醬。
4.將烤肉串煮10分鐘左右，偶爾轉動並灼燒。
5.放熱後放涼幾分鐘，然後再加雞尾酒或冰淇淋。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 131 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 5毫克 |
| 碳水化合物 | 26克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |