這將是派對的明星，突出的甜點。 將這款甘甜的 桃子蛋糕 加上鮮奶油，或者用糖粉過篩即可。 它足夠滋潤，沒有釉或糖霜，但桃子醬會很好，切片的蛋糕。
我們收到了幾個關於這個蛋糕的正面評論 一個人建議一個溫暖的桃子蜜餞簡單的釉和鞭打的打頂，另一個人煮糖漿與一點額外的糖和黃油釉蛋糕。
你需要什麼
- 1罐（29盎司）以重糖漿切桃或桃塊
- 1杯無鹽黃油，室溫
- 2 1/2杯砂糖
- 6個大雞蛋，室溫
- 2茶匙香草
- 3杯通用麵粉
- 1茶匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙小蘇打
- 1/2杯酪乳
- 1/3杯保留的桃子糖漿
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至325°F。黃油和麵粉一個12杯的Bundt蛋糕盤，或用噴霧噴霧。 從桃子中排出糖漿; 測量1/3杯糖漿並保留。 把桃子切成片並放在一邊。
- 打黃油和糖，直到光和蓬鬆。 每次添加一個雞蛋，每次添加後都跳動。 擊敗香草。
- 在另一個碗中，將麵粉，發酵粉，鹽和蘇打水混合。 將乾混合物與奶油混合成乳脂混合物; 保留三分之一杯桃糖漿和切碎的桃子。 勺子準備好的烤盤。 烘烤1小時至1小時15分鐘，或直至牙籤或蛋糕檢測儀插入中心時清潔乾淨。
- 在烤架上冷卻15分鐘。 將蛋糕倒置到機架上以完全冷卻。 將烤盤放在冷卻的蛋糕上（與凹槽和圖案相匹配），然後與機架一起翻轉，然後將蛋糕放在蛋糕上再倒轉。
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