橄欖橄欖醬是一種濃稠的醬汁或醬汁，其稠度類似厚實的香蒜醬，或像鷹嘴豆泥一樣光滑，但由橄欖，刺山柑，橄欖油，檸檬汁和草藥製成。
傳統上，橄欖橄欖鳳尾魚一直都是用一些鳳尾魚製作的，但是誰想吃同樣的魚和橄欖呢？ 呸！ 另外，所有已經強烈的卡拉馬塔橄欖和刺山柑味道，誰需要鳳尾魚？ 這個食譜也有烤紅辣椒，在通常的橄欖色鳳尾魚食譜上略有扭曲。
嘗試這個簡單的素食和素食橄欖醬橄欖醬的食譜素食和素食開胃菜。
向下滾動以獲取更多無魚橄欖醬湯配方嘗試。
另見： 更多美食素食開胃菜和膳食
你需要什麼
- 1/2杯卡拉馬塔橄欖（切片）
- 半杯紅辣椒（烤，切碎）
- 可選：1湯匙。 驢蹄草
- 3瓣大蒜（切碎）
- 2湯匙。 檸檬汁
- 1/4茶匙。 羅勒（幹）
- 1/4茶匙。 香菜（幹）
- 1/4茶匙。 百里香（幹）
- 2湯匙。 橄欖油
- 鹽（口味）
- 胡椒粉適量）
如何做到這一點
- 在食品加工機中加工所有配料，攪拌直至粗糙，切碎。 品嚐，調整調味品的味道。
- 用餅乾或烤麵包點你的橄欖橄欖醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 69 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 127毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |