這些小酥皮叮咬比空氣輕，但包裝橙味，並與巧克力芯片踢更多的頹廢。 它不會像爆米花一樣吃它們會很克制！ 在商店買這些，付出了一筆財富。 讓他們在家裡享受便士。 適合無麩質和低脂飲食。 如果你省略巧克力芯片，它們不含脂肪。
你需要什麼
- 3個大蛋清（在室溫下）
- 1/4茶匙奶油塔塔
- 1杯砂糖（超細，見註）
- 1/2茶匙橙色提取物
- 1湯匙磨碎的橙皮（見註）
- 1/2杯巧克力片（微型半甜）
如何做到這一點
- 冷卻混合碗和攪拌器15分鐘。
- 將烤箱預熱至250°F。用紙或羊皮紙包好。
- 高速打蛋塔和奶油塔塔，直到形成柔軟的山峰。 一次加入一湯匙糖，直到所有的糖都融入並融化成蛋白酥皮。 蛋白酥皮應該有光澤並形成堅硬的山峰。
- 橙色提取物，碎桔子皮和微型芯片折疊。
- 將少量茶匙（或使用糕點袋）放在準備好的地方，相隔約1英寸。 （你想要這些一口大小的餅乾把整個餅乾放進你的嘴裡，大的餅乾很好，但咬到它們時會變得很糟糕。）
- 烘烤約1小時直到變得僵硬乾燥。 關掉烤箱，但將蛋白酥皮放入烤箱中冷卻至2小時再烘乾。
- 存放在密封容器中。
注意：如果您找不到超細砂糖，請在1分鐘內加1杯加1茶匙小顆粒糖粉。 不要使用糖果的糖。 它包含玉米澱粉。 保存你的關節，並使用一個來磨礪橙色的熱情。 您還可以節省時間，並獲得更好的感覺，更好地融入這些羽毛般的光線中。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 26 |
| 總脂肪 | 1克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 7毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 1克 |