這是最簡單的海鮮醬之一，也是最美味的！ 它通常與海鮮一起食用 ，但雞肉，小牛肉或烤蔬菜也很好。
你需要什麼
- 2 1/2 Tbs。 刺山柑，瀝乾
- 1/2杯新鮮檸檬汁
- 1/4杯水
- 1/2杯（1條）冷無鹽黃油，切成1/4英寸塊
- 1湯匙。 切碎的香菜
- 鹽適量
如何做到這一點
1.大約切碎1/2 Tbs的刺山柑。 將切碎的刺山柑和其餘的刺山柑， 檸檬汁和水混合成一個小鍋。 用中火煮沸煮沸，直到混合物減少一半。
2.盡可能降低熱量。 加入幾塊冷黃油並拂動，直到黃油融入醬汁。 添加幾塊黃油，然後重複。
當一半的黃油被攪入醬中時，關掉熱量，然後拂去。 加入香菜，並加入鹽調味。 立即服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 142 |
| 總脂肪 | 15克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 41毫克 |
| 鈉 | 137毫克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |