如果按照自己喜歡的方式製作米飯時遇到麻煩，請嘗試這種烤洋蔥米飯抓飯配方。 這是萬無一失的，美味！ 抓飯總是美妙的; 它們是大米，黃油，湯汁或湯汁的混合物，直到大米變軟為止。 使用肉湯或股票意味著這道菜會更加美味。
您可以添加其他配料到這個簡單的食譜。 加入一些蒜末（用洋蔥煮），一些切碎的紅色或黃色青椒，或者在做飯時加入一些綠豌豆。
用烤雞肉，肉餅或烤牛排即可食用。 所有你需要完成這頓飯是一個綠色的沙拉扔了一些鱷梨和蘑菇。
你需要什麼
- 2湯匙橄欖油
- 1湯匙黃油
- 1個洋蔥，切碎
- 1杯長粒白米飯
- 2杯雞肉或蔬菜肉湯
- 1/4茶匙鹽
- 1/8茶匙胡椒粉
- 半茶匙干百里香或羅勒葉
如何做到這一點
將烤箱預熱至華氏350度
在一個中等的平底鍋中，加熱橄欖油和黃油，煮洋蔥，經常攪拌，直到它是半透明的，大約4到5分鐘。 加入大米和炒菜，用中火攪拌5-6分鐘，直到一些米粒看起來半透明。
將所有東西都轉移到1-1 / 2夸脫的玻璃烤盤上。 在用來烹飪洋蔥的同一個平底鍋中，將湯汁和調味料煮沸，然後倒入米飯中。
蓋上盤子，在350度烘烤30到40分鐘，直到大米變軟。 從烤箱中取出培養皿，放置10分鐘後再放置。 用叉子Flu米飯並上桌。
如果你想用糙米製作，只需將烘烤溫度提高到375華氏度。烘烤1小時或直到米飯變軟。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 285 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 8毫克 |
| 鈉 | 363毫克 |
| 碳水化合物 | 43克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |