蔓越莓瑪格麗塔與蘋果肉桂龍舌蘭酒

當夏天結束時,不需要放下瑪格麗塔酒 ,只需改用更季節性的食譜。 蔓越莓瑪格麗塔酒是我們在秋季發現自己的絕佳選擇。 它具有蘋果,肉桂和蔓越莓等龍舌蘭酒背景的標誌性口味,對於一個涼爽的天氣派對來說它非常有趣。

這蔓越莓瑪格麗塔不是普通的 水果龍舌蘭酒雞尾酒 。 它具有深度和我們渴望降臨的那種溫暖舒緩的特徵。 配方以自製的蘋果肉桂龍舌蘭酒開始,需要大約一周的時間才能注入(如果沒有那麼多時間,您可以選擇一個快捷方式)。 從那裡,你會用標準瑪格麗塔酒配方製作飲料,使用蔓越莓汁作為特色水果。

這非常簡單,龍舌蘭酒輸液非常簡單,所以無論 您在酒吧體驗到 什麼,都可以製作出令人愉悅的瑪格麗塔酒。

你需要什麼

如何做到這一點

  1. 雞尾酒調酒器中 ,結合所有的成分。
  2. 用冰塊填充振動器並搖勻
  3. 變成冷凍 瑪格麗塔酒或雞尾酒杯 。
  4. 用蘋果楔或檸檬捻裝飾。

您可以將這款瑪格麗塔酒作為高檔”雞尾酒岩石 。 玻璃杯上的肉桂糖圈也很有趣。

提示:無論何時使用 蘋果作裝飾物 ,只要將其切成檸檬汁即可。 這樣可以防止水果的肉體碰到空氣中的氧氣而變褐。

DIY蘋果肉桂龍舌蘭酒

這款蔓越莓瑪格麗塔的特色成分是蘋果肉桂龍舌蘭酒。 你必須自己製造,因為市場上沒有可用的產品。 好消息是,它非常容易,只需要很少的工作,只是有點耐心。

龍舌蘭酒輸液只需三種配料:龍舌蘭酒,兩個蘋果和兩個 肉桂棒 。 你還需要一個輸液瓶,比如一個帶密封的蓋子的大型梅森瓶。 您可以根據自己的喜好製作多種蘋果肉桂龍舌蘭酒,儘管從第一批開始半瓶龍舌蘭酒往往會更好。

對於龍舌蘭酒,blanco(銀)龍舌蘭酒很好,但是reposado龍舌蘭酒更好。 龍舌蘭酒由於老化和土質的龍舌蘭味道而產生的輕微橡木味 ,是蘋果肉桂風味的完美選擇。

哪個蘋果最好? 你會發現紅蘋果在這裡是更好的選擇 。 任何綠色品種對於我們所追求的味道都有點過分。 把那些夏季伏特加和杜松子酒輸入,並用紅蘋果調味龍舌蘭酒,威士忌,白蘭地和朗姆酒。

  1. 灌入龍舌蘭酒,請清洗蘋果,並將它們切成適合您的輸液瓶的楔子。
  2. 將切好的蘋果和肉桂棒放入罐中,然後用龍舌蘭酒填滿。
  3. 擰緊蓋子,使其振動。
  4. 存放在陰涼黑暗的地方五到七天,每天搖晃混合成分。 第五天后,給你的龍舌蘭酒一個味道測試。

如果味道是你喜歡的,去掉蘋果和肉桂。

你可以將它們拉出或者簡單地用鉗子拉出每一塊。 用嚴密的密封瓶裝龍舌蘭酒, 就像任何其他酒一樣儲存

如果你認為你想要更多的味道,可以繼續輸液,每天檢查一次,直到達到理想的口感。 可能有一點你想要刪除肉桂,並允許蘋果繼續注入來突出這種味道。

這種輸液配方的美妙之處在於配料大,易於清除。 這意味著您可以隨時自定義它。 你可能需要多一點蘋果或多一點肉桂,這一切都在你的掌控之中。 玩得開心,如果需要的話,在這批記錄下並在下一輪調整風味。

完成的龍舌蘭酒可以為許多龍舌蘭雞尾酒增添溫暖的火花。 在秋冬季節,它也會成為一個偉大的吸管或射擊。

沒有時間輸液?

蘋果和肉桂口味確實使這種蔓越莓瑪格麗塔獨特,並給雞尾酒的維度。 如果您沒有一周的時間等待龍舌蘭酒的輸液,那麼可以通過更快的方式將這些口味加入飲料中。 訣竅是製作一種蘋果肉桂簡單的糖漿

雖然你可以使用新鮮的蘋果,但獲得蘋果風味的最快方法是用蘋果汁或蘋果酒將糖漿的水分開。 使用這種肉桂糖漿食譜 ,只需使用1/2杯水和1/2杯蘋果汁。 它可以在幾個小時內準備好,你會全部混合你的瑪格麗塔酒。

當使用糖漿快捷方式時,您會發現最好調整蔓越莓瑪格麗塔的甜味劑,這是三秒。

敲三秒鐘倒到1/4盎司,加1/2盎司的蘋果肉桂糖漿,然後將檸檬汁加到3/4盎司以下。 這種飲料應該有一個很好的風味平衡,你可以隨時調整,以適應你的口味。

蔓越莓瑪格麗塔有多強烈?

假設您使用80級龍舌蘭酒和30秒三次,蔓越莓瑪格麗塔酒相對溫和。 這部分是因為飲料中使用了大量蔓越莓汁。 平均而言,我們可以說它的重量在21%左右(42版) 。 這是大多數瑪格麗塔酒的典型力量。

營養指南(每份)
卡路里 336
總脂肪 7克
飽和脂肪 3克
不飽和脂肪 3克
膽固醇 50毫克
55毫克
碳水化合物 51克
膳食纖維 8克
蛋白 17克
(我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的,應該被認為是一種估計,單個結果可能會有所不同。)