這款簡單不烘烤的關鍵酸橙派僅由三種原料製成：蛋黃，甜煉乳和酸橙汁。
當然，不包括餡餅皮。 為此，您可以使用商店購買的全麥餅乾餅殼。 （或者自己做 。）
這個配方的工作原理是酸橙汁中的酸會凝固蛋蛋白，並在冷藏時引起填充物凝固。
如果你不能得到真正的檸檬汁（或關鍵酸橙汁，有時你可以找到瓶裝或冷凍），使用普通檸檬汁是很好的。
你需要什麼
- 4個蛋黃
- 1罐（14盎司）甜煉乳
- 5盎司青檸汁（鑰匙或其他）
如何做到這一點
- 打蛋黃，攪拌煉乳，直到混合好。 現在攪拌在酸橙汁和混合，直到合併。
- 將填充物倒入你的餡餅外殼並冷藏過夜。
- 配上鮮奶油 。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 202 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 121毫克 |
| 鈉 | 103毫克 |
| 碳水化合物 | 28克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 7克 |