這種生食飲食湯食譜開始於一種奶油腰果牛奶基地，並為生吃素食“奶油蘑菇”湯添加美味的蘑菇。 您可以在電熱板或咖啡機上稍微加熱一下，享受溫熱的生食湯。
如果你喜歡蘑菇湯，你會喜歡這個生食版！ 我在這個配方中使用了常規的cremini蘑菇，但是portobellas或純蘑菇蘑菇也能很好地工作。 這些配料都很簡單而且很熟悉，如果你是生吃新鮮食品的新手，這是一個很好的入門配方。
另見： 如何製作腰果牛奶
你需要什麼
- 2杯腰果牛奶
- 1/2洋蔥
- 1瓣蒜
- 1杯蘑菇
- 2湯匙。
- Nama Shoyu （或者
- 布拉格液體氨基酸 ）
- 1湯匙。 青檸汁
- 鹽味（海鹽）
- 配菜：切塊蘑菇
如何做到這一點
在攪拌機或食品加工機中加工所有配料，直至混合併成乳脂狀，或達到所需的一致性。 額外切成小方塊的蘑菇。
而已！ 製作這種生食飲食蘑菇湯是非常容易的！ 請享用！
像生食？ 這裡有幾個純素食食譜可以嘗試：
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 194 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 570毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |