濃郁的醬汁，充滿甜波本威士忌和番茄味道，是雞肉的絕佳搭配。 無論是烤乳房，大腿還是雞腿，您都會愛上這款大膽而美味的雞肉醬。
你需要什麼
- 1 1/2杯番茄醬
- 1/2杯波旁酒
- 半杯
- 紅糖
- 1/3杯洋蔥（泥）
- 1/4杯蘋果醋
- 2湯匙植物油
- 2湯匙辣醬油
- 1湯匙第戎芥末
- 3瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙ancho辣椒粉
- 1茶匙鹽
- 1茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙液體煙霧
如何做到這一點
在一個中等的平底鍋，加熱植物油直到熱。 加入洋蔥，煮1分鐘，經常攪拌。 加入大蒜，再煮一分鐘。 添加剩餘的成分，帶入泡沫並降低熱量至中低。 讓醬汁燉8-10分鐘。 一旦調味完成後，將雞肉放入雞肉前先取出並放涼。 如果稍後使用，請讓混合物完全冷卻，存放在冰箱密封的塑料容器中長達7天。
如果作為醬汁使用，請在食用前重新加熱。