這些新鮮的泰式生菜包裹使香脆，脆脆，鹹味，適量的香料成為您期待的東西。 他們也很容易做到，需要我提到他們有多健康？ 給自己一個新鮮的生菜頭，最好是一些寬大的葉子，然後把餡料翻炒起來。 對於休閒而言，每天在這裡吃這道菜是我為這道菜服務的方式：
我把整個炒鍋放在桌子中間的一個鍋架上（在炒鍋裡用它來保溫）。 在它旁邊的一個盤子上放置單獨的葉子。 加入一小碗切碎的腰果作為打頂。 然後告訴你的親人把自己的包裹放在一起。 如果您的餐桌上有任何人喜歡它，那麼另一道配菜是泰式辣椒醬（完全可選）。 現在大家收起來享受！
你需要什麼
- 1/2 - 3/4磅牛肉或野牛
- 1頭新鮮萵苣（尋找寬闊，堅實的葉子）
- 3-4瓣蒜（切碎）
- 3-4個蔥（切片）
- 1個拇指大小的作品
- 高良薑或生薑，切成薄片，火柴樣片或磨碎
- 1/2至1鮮紅或青辣椒（切碎，適應口味）
- 1個小青椒（切丁）
- 1-2杯櫻桃西紅柿（切成兩半）
- 1/3杯新鮮羅勒（如果你不能找到羅勒，新鮮薄荷也很好）
- 1/3杯幹烤腰果
- 2湯匙。 植物油
- 攪拌油炸醬：
- 1湯匙。
- 魚露
- 1/4杯醬油
- 1湯匙。 海鮮醬
- 1湯匙。 紅糖
如何做到這一點
- 分開的生菜葉子和沖洗。 旋轉沙拉微調器並放入冰箱直到服務時間。
- 用一把大刀，用刀子在砧板上切碎腰果。 放在一個小碗裡。
- 將所有'STIR-FRY SAUCE'成分一起攪拌在一個杯子裡。 放在爐子旁邊。
- 用大火加熱炒鍋或大平底鍋。 當熱時，在毛毛雨中加入大蒜，洋蔥， 高良薑或生薑和辣椒。 炒香以釋放香味（約1分鐘）。
- 加入碎牛肉。 炒5-6分鐘。 當你炒時，逐漸加入一半的攪拌油炸醬。
- 加青椒加幾湯匙。 炒調味汁。 炒2-3分鐘。
- 加入西紅柿加剩下的油炸調味醬。 再攪拌2分鐘。
- 關掉髮熱。 粗剁碎羅勒，加入炒鍋。 折起來。
- 味道的味覺測試，如果不夠美味，就加入更多的魚醬。 如果你的口味太鹹，加入更多的酸橙汁。 更多的辣椒可以添加更多的香料。
- 為了包裝在一起，簡單地拿一片生菜葉子，一些熱炒到中心，頂部與切碎的腰果（更多的服務技巧，見我上面的介紹）。 請享用！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 155 |
| 總脂肪 | 7克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 25毫克 |
| 鈉 | 501毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 11克 |