沒有什麼說假期像火腿。 是的，土耳其在感恩節的時候得到了應有的好處，但是當許多美國人的假期家庭聚集在桌上時，螺旋火腿就會出現。 紅薯也是假期中的最愛，使這種火腿和紅薯烤成兩全其美。 這個食譜是用紅糖和蘋果調味的，適合任何年齡的客人。 這款食譜將鹹味，甜味和澱粉完美融合，將滿足挑食者的需求。
你需要什麼
- 1個中心火腿片，大約12到16盎司
- 4個蘋果，去皮，去核，切成楔形
- 3個中等紅薯，約1 1/2磅，去皮並切成1/4英寸厚
- 4湯匙淡紅糖，包裝
- 3/4杯熱水
如何做到這一點
- 在中等熱量的煎鍋中，在兩邊烤火腿片。 放在烤盤裡。
- 在火腿上撒上蘋果和切成薄片的紅薯，然後撒上紅糖。 加熱水。
- 用箔片蓋緊並在350°F烘烤約60分鐘，或直到土豆嫩熟。
- 偶爾在烹飪時Bas Bas。
- 最後15分鐘取下蓋子。
烹飪技巧和配料替代
- 充分利用火腿和紅薯烘烤可能意味著添加一些香料和其他成分。 選項很容易找到。 你可以把這個配方稱為“香料”，在將它加入烤盤的火腿中之前，加入3/4茶匙的五香粉和1/2茶匙的肉桂粉與蘋果和紅薯混合。
- 如果蘋果不是您的第一選擇，請嘗試粉碎菠蘿。 為了在這道菜中調出美味，將紅糖兌換成黃油切碎的洋蔥，並在烘烤前加入磨碎的瑞士奶酪。
- 從假期餐桌到早餐桌採用這種食譜，製作火腿和紅薯。 這節省了時間，並將配方帶到爐子頂部。 為了製作，跳過紅糖，加入切碎的洋蔥和火腿立方體到1/2到1/3英寸的立方體中。 用一湯匙橄欖油和黃油炒洋蔥（每一半都是完美的），並加入火腿和紅薯塊。 用鹽和胡椒調味，用油炸或炒雞蛋頂部做美味的早餐，感覺就像是在你的嘴裡慶祝。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 489 |
| 總脂肪 | 10克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 74毫克 |
| 鈉 | 1,377毫克 |
| 碳水化合物 | 80克 |
| 膳食纖維 | 11克 |
| 蛋白 | 23克 |