當墨西哥人坐下來觀看電視轉播的運動時 ，他們所吃的食物被認為是botana類別的一部分 ，這個術語可以表示任何東西，從袋子裡的干零食到開胃菜式的熱食物，再到幾餐小課程。 （發音：boh-TAH-nah）
現在很多美國人已經認為鱷梨醬和玉米片是他們大型比賽日的一個組成部分，並且有更多奇妙的足球友好墨西哥靈感的botanas將被嘗試。 Ooey-gooey，清脆，辣，甜，簡單，複雜，炎熱，室溫和寒冷 - 這個清單上的每個人都有一些東西。 這些食譜有什麼共同之處？ 他們都可以在電視機前消費！
對於你來說，“足球”一詞是指用頭盔和肩墊玩的遊戲，還是喜歡短褲和守門員的遊戲，為你的下一個朋友和家人的電視遊戲日獲得啟發，為你烹製一點墨西哥菜。
01 10
Tortas
用立方體中的牛排肉製成的玉米餅。 照片（c）John E. Kelly 有點像地鐵，英雄或ho，，tortas是墨西哥人的日常食物 - 絕對夠用於任何地方的運動表派對！
做一個，取一個個人大小的墨西哥白麵包，如telera，birote或bolillo ，將其水平分開（丟棄任何多餘的“蓬鬆”部分），然後在下半部分塗一層薄薄的室溫豆子。
在切好的冷盤或碎雞或肉，奶酪，切成薄片的鱷梨和洋蔥，一些醃製辣椒和切碎的萵苣上堆。 低溫加熱幾分鐘，每次稍微壓下，這樣餡餅就會很緊湊。
切成兩半（以方便處理和飲食）並享受！
02之10
酸橘汁醃魚
墨西哥酸橘汁醃魚，與秘魯版本相反，通常將切碎的西紅柿作為配料。 （p）Camrocker / Getty Images 秘魯聲稱ceviche是其最初創作的產品，但現在這種生魚浸泡石灰汁的美味在墨西哥版本的漁村和太平洋和墨西哥灣沿岸的大型度假村享受。 嘗試使用另一種海鮮或甚至素食品種製作的標準魚醃魚 ：
03之10
Tostadas
製作自己的Tostada桌子很受歡迎，同時在主人面前很容易。 照片（c）MiguelMalo / Getty Images 炸魚薯條是完美的自製菜餚，所以如果你有一小群人參加比賽，就用固定裝置設置一張桌子，並讓每個人自己組裝 。
主要成分：玉米餅（烤玉米餅或油炸至鬆脆（相對平坦）），油豆（可以塗抹，質地不太厚），切碎的蔬菜如生菜和洋蔥，切碎或碎的奶酪和/或可傾倒的奶油或酸奶油（最好在擠壓瓶中），某種瓶子熱醬或墨西哥醬汁，以及一個或多個“主要”頂部物品，例如
- 煮熟切碎的雞肉，豬肉或牛肉
- Picadillo （或其他類型的牛肉或豬肉哈希）
- 煮熟或炸成大塊的魚
- Rajas con crema ，與碎雞混合在一起
- Nopales和炒雞蛋
- 墨西哥仙人掌沙拉，土豆沙拉或一些其他豐富的沙拉
- 奶油和碎奶酪（見下文）
04年10月
墨西哥奶酪
墨西哥奶酪出現在各種令人眼花繚亂的品種中，例如這種墨西哥胡椒芝士。 照片（c）威斯特伐利亞/蓋蒂圖片社 就像正宗的墨西哥奶酪品種，在遊戲當天有很多不同的享受方式。 這裡有幾點建議來啟動你自己的想法：
- Queso Dip ，當然！
- 奶酪和水果 。 將切片的馬切瓜或奇瓦瓦語與葡萄或蘋果切片配對。
- 奶酪炸玉米餅 。 將一層薄薄的奶油或酸奶油塗抹在酥脆的玉米脆片上。 頂部有一些粉碎的壁畫，Cotija或añejo奶酪，看看什麼味道可以來自三種食材！
- 炸芝士 。 使用queso fresco或queso blanco。
- 奶酪和吃 。 Ate （發音為AH-teh）是拉丁美洲許多地區常見的厚切片水果的墨西哥名稱。 番石榴醬是一種吃法; 還有其他的，由不同的水果製成。 將切片切成類似大小的切片（或將兩種成分切成立方體並將它們放在牙籤上），以獲得您從未聽說過的最佳風味組合。 我建議使用奇瓦瓦，墨西哥manchego，或panela奶酪這botana 。
10的10
Tepache
超新鮮菠蘿Tepache，由新鮮菠蘿的外皮和核心製成。 照片（c）羅賓格羅斯 在觀看比賽時需要替代相同的ole啤酒和蘇打水飲料嗎？ Tepache以其清新的味道和發酵的善意來拯救。 你必須提前計劃，因為它需要陡峭幾天左右，但它會是如此值得！ 你的客人會喜歡這種飲料本身，也喜歡它的新奇之處，它是通常被丟棄的東西 - 新鮮菠蘿的外皮 ！
如果你喜歡和tepache一樣美味但沒有發酵的東西，那麼你不能錯過一個或多個這些墨西哥阿瓜frescas 。
06年10月
水果沙拉
水果pico de gallo：用墨西哥檸檬汁浸泡的芒果，菠蘿，墨西哥黃瓜和黃瓜長矛。 照片（c）羅賓格羅斯 水果pico de gallo （不要與鹹味莎莎般的pico混淆！）是一種清爽的甜酸沙拉，由各種水果的長片組成，撒上鹽和粉末狀智利，然後沐浴在鮮榨石灰中果汁。
通常以一次性杯子的形式呈現，並在站立或行走時用手或叉子吃東西，這種典型的墨西哥街頭食物也適合在電視機前消費。
以下是如何製作水果Pico：切割幾乎熟透的哈密瓜，西瓜，木瓜，芒果，jicama，新鮮菠蘿和黃瓜的手指狀棍子，並邀請客人自己組裝自己的組合，加上鹽，酸橙汁和辣醬調味。
另一種選擇：令人驚訝的（以一種很好的方式）和超爽爽的Morelian西班牙涼菜湯水果沙拉 。 或者全力以赴展示美麗的墨西哥聖誕前夕沙拉 ，即使十二月早已離去！
07的10
餡餅餡餅可以是甜的或可口的，烘烤或煎炸，並且在室溫下保溫。 照片（c）庫存食物Foodcollection / Getty Images 最終的“手指食物”，餡餅可以是美味的或甜的，並且可以在高溫或室溫下供應。 如果你喜歡，這些手持好吃的東西可以在大型比賽前一天進行，甚至可以用其他餐食的剩菜填滿 ！ 如果這不是完美的足球美食，我不知道是什麼。 嘗試牛肉餡餅或蘋果焦糖失誤開始，或仔細閱讀這些南美品種 。
08年10月
克薩迪亞斯油炸玉米餅可以塞滿兩個玉米餅之間的任何東西。 照片（c）Whitewish / Getty Images 如果有足夠的理由去嘗試足球美食，就是這樣。 無論他們是簡單的芝士兩麵粉玉米餅或更複雜（和美味）的傳統炒類型，quesadillas都是有趣而令人滿意的。 保持灌裝奶酪或僅使用你的剩菜使它們更有趣和營養，但你知道在下一場比賽開始時你必須做出正確的選擇！
09年10月
玉米片一盤美味的玉米片配上切好的墨西哥辣椒片和切碎的番茄。 照片（c）EasyBuy4u /蓋蒂圖片社 玉米片是否真的是墨西哥？ 這是值得商榷的（並在其他地方討論過），但不可否認的是它們適合作為遊戲當日票價。 為了獲得最佳口味， 請使用粘稠的橙色“奶酪醬”，用真正的切絲奶酪製作玉米片，在微波爐或烤箱中簡單加熱每一份，以使其變得完全融化。 留下平原或雞肉，肉，莎莎，橄欖，醃胡蘿蔔，或您選擇的成分頂部。
10 10
鱷梨醬和薯條和莎莎
芯片，莎莎和鱷梨醬，墨西哥必備三重奏。 （圖）Grandriver / Getty Images 由於“guac”現在已經完全融入了普通的美國人的生活體驗，所以很容易忘記其明顯的墨西哥血統 。 （ 鱷梨醬這個詞本身來源於一個土著名詞，大致意思是“鱷梨醬”。）無論是基本簡單的鱷梨醬還是帶有爵士味的版本， 都不要只用你的咕嚕咕嚕叫 ; 將其散佈在三明治或熱狗上，或作為配菜/烤肉配餐。
現在莎莎......這是一個整個世界。 經典的新鮮pico de gallo類莎莎總是受到好評，但還有更多的嘗試！ 畢竟， 莎莎這個詞只是西班牙醬的一般術語，而墨西哥的食物就是所有種類的醬汁。 嘗試蔓越莓莎莎 ， 鱷梨莎莎 ，或任何其他墨西哥表醬 。
至於籌碼，好吧，通過購買袋子或者製作自己的Totopos ！