這款Ham Filo Roll優雅而美麗的主菜主菜配方非常適合復活節早午餐或任何特別的早午餐。 另外，這是一種美味的方式來用完剩菜。 如果您有剩餘的複活節彩蛋，請將它們切碎並與火腿一起加入。
你需要什麼
- 2湯匙。 橄欖油
- 1個洋蔥切碎
- 2瓣蒜，切碎
- 1杯印度香米，未煮過
- 2杯雞湯
- 1杯立方熟火腿
- 1/2杯酸奶油
- 1杯冷凍豌豆，解凍或切碎的剩餘蘆筍
- 1/3杯黃油融化
- 12（9“x 14”）張冷凍
- filo麵團 ，解凍
- 1 1/2杯Havarti奶酪，切碎（分開）
如何做到這一點
1.將烤箱預熱至375攝氏度。在洋蔥和大蒜中加入橄欖油，直到嫩。 加入米飯並攪拌至上衣。 加入雞湯，蓋上鍋，燉15-20分鐘，直到米飯變軟。 攪拌火腿，酸奶油，半杯奶酪，蘆筍或豌豆。 擱置。
2.將一張filo片放在餅乾片上並用黃油刷。 在第一張紙上再鋪上五層filo，每個都塗上黃油。
將大米和火腿混合物的一半撒在14英寸側的三分之一堆疊的filo上，在三邊留出1英寸的邊界，用剩餘的一半剩餘的奶酪覆蓋。
3.開始捲起filo，從長頭開始。 你只能將麵團滾過一次半的時間; 沒關係。 使用兩把鏟子，放在RIMMED餅乾薄片上（如果你沒有使用邊框薄片，黃油會融化並在你的烤箱中弄得一團糟）。 刷上黃油，在filo卷上切出幾個切口。 用剩餘的filo，黃油和餡料重複做兩卷。
4.此時，您可以用保鮮膜將捲筒緊緊包裹並冷藏至8小時。 如果卷直接從冰箱烘烤，再加8-13分鐘到烘烤時間。
5.烘烤25至35分鐘，直至捲成褐色並且酥脆。 讓它等待10分鐘，然後將每卷切成三分之一份。 填充很熱！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 553 |
| 總脂肪 | 31克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 11克 |
| 膽固醇 | 72毫克 |
| 鈉 | 629毫克 |
| 碳水化合物 | 53克 |
| 膳食纖維 | 3克 |
| 蛋白 | 16克 |