嘗試這個美味的雞肉麵砂鍋。 它是用切碎的蔬菜，切片蘑菇和一點點白葡萄酒製成的，上面用草本和黃油麵包屑烘烤。
你需要什麼
- 4盎司中等麵條
- 4湯匙黃油
- 6到8盎司切蘑菇
- 1/2杯切成薄片的芹菜
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 1個小胡蘿蔔，磨碎
- 4湯匙麵粉
- 1茶匙鹽
- 1/4茶匙胡椒
- 1/2茶匙
- 草本調味料或乾葉百里香
- 1 1/2杯牛奶
- 1/2杯雞湯
- 2杯煮熟的雞丁
- 4盎司
- 雞蛋麵 ，熟和排水
- 1/4杯幹白葡萄酒 - 或替代更多的雞湯
- 1/2杯罰款
- 乾麵包屑
- 1湯匙融化的黃油
- 2湯匙大蔥或新鮮切碎的香菜，可選
如何做到這一點
- 將麵條放入沸騰的鹽水中煮至鮮嫩。 排幹並放下。
- 在中等低熱的大鍋裡加熱黃油; 加入蘑菇，洋蔥，芹菜和磨碎的胡蘿蔔。
- 煮至大約5至8分鐘; 將麵粉倒入平底鍋中直至光滑; 加入鹽，胡椒粉和百里香。 逐漸加入牛奶和雞湯。 煮，不斷攪拌，直到起泡。
- 加入雞肉，麵條和酒; 煨1分鐘。
- 勺子放入2夸脫的烤盤中。 如果需要，將細麵包屑與黃油混合，然後用蔥或歐芹翻炒。 在雞肉麵砂鍋上撒上黃油麵包屑混合物。
- 在400°F烘烤20到25分鐘，直到熱和起泡。
更多食譜
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 574 |
| 總脂肪 | 28克 |
| 飽和脂肪 | 11克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 101毫克 |
| 鈉 | 979毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 4克 |
| 蛋白 | 31克 |