雞肉熏製香腸，豆類，胡蘿蔔，洋蔥等食物很慢。 隨意製作這道美味的雞肉菜餚，配上昂貴的香腸或雞肉香腸，而不是使用kielbasa。
這是一道豐盛而令人滿意的菜餚，口感豐富。 如果需要，可以用米飯來做飯。
你需要什麼
- 3個胡蘿蔔，切成1/2英寸的切片
- 1/2杯切碎的洋蔥
- 半杯水
- 1（6盎司）可以番茄醬
- 半杯干紅葡萄酒
- 1茶匙大蒜粉
- 半茶匙干百里香（粉碎）
- 1/8茶匙的地面
- 丁香
- 1月桂葉
- 2（15盎司）罐裝海軍豆（排水）
- 4無骨去皮雞胸肉半部
- 1/2磅。完全熟的波蘭香腸或其他
- 熏香腸 ，切成1/4英寸厚
如何做到這一點
- 在一個小鍋裡，把切好的胡蘿蔔，洋蔥，肉湯或水煮沸。 蓋上鍋，煨5分鐘。 轉移到3 1/2至4夸脫缸罐。
- 如果使用，在一個碗中，將番茄醬與酒，大蒜粉，百里香，丁香和月桂葉混合; 加入豆和攪拌混合。 將豆混合物添加到慢燉鍋。
- 將雞胸肉放在調味豆混合物的頂部。 將香腸塊放在雞肉上面。 低溫烹飪6至8小時或高溫烹飪3至4小時。
- 食用前，取下月桂葉。
- 作為帶有硬皮麵包或玉米麵包的燉肉，或者在熱熟米飯上供應。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1437 |
| 總脂肪 | 56克 |
| 飽和脂肪 | 16克 |
| 不飽和脂肪 | 22克 |
| 膽固醇 | 299毫克 |
| 鈉 | 582毫克 |
| 碳水化合物 | 102克 |
| 膳食纖維 | 30克 |
| 蛋白 | 125克 |