這是烤土豆皮的快捷方法。 這道菜非常適合夏季燒烤或超級碗派對。 配上牧場或藍奶酪蘸醬。
你需要什麼
- 8個中等育空黃金（或8個小型紅色土豆，縱向切成兩半）
- 1杯/ 240毫升切達干酪（切碎）
- 1/2杯/ 120毫升
- 酸奶油
- 1個小洋蔥（精細切丁）
- 4-5片熟培根（碎）
- 3湯匙/ 45毫升黃油
- 1茶匙/ 5毫升幹迷迭香
- 1茶匙/ 5毫升鹽
- 1茶匙/ 5毫升黑胡椒
如何做到這一點
- 預熱燒烤中等熱量。
- 將迷迭香，黃油，鹽和胡椒放入一個小碗中。
- 將土豆切成兩半。 挖空每一半的中心。 將土豆放入微波爐中6-7分鐘。 你可能需要分批做這個，所以土豆煮得更快。
- 取出並用黃油混合物刷土豆。
- 將烤土豆放在烤架上。 燒烤5分鐘，轉身，燒烤3分鐘。
- 添加奶酪楔子和廚師額外的2-3分鐘。
- 從烤架上取下，用碎的培根，洋蔥和酸奶油倒掉。
這些都很美味，從牧場或藍紋奶酪蘸醬中添加了一陣風味！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 374 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 14克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 100毫克 |
| 鈉 | 731毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 23克 |