大多數烤雞腿食譜是複雜的，這個美味的菜只使用一點蒜和調味料，然後用橄欖油刷和烤。
雞腿不僅比雞胸肉更經濟，但由於脂肪含量更高，它們更加美味。 而且，它們幾乎不可能搞亂 - 不像雞胸肉。 腿可以長時間的烹飪，即使在缸內，也可以使它們更加嫩滑，比以前更嫩。 對於這個特定的食譜，尋找骨頭上的雞腿宿舍，並與皮膚上最大的味道。
如果您選擇在crockpot中製作此配方，請務必按照您的crockpot上的烹飪說明進行烹飪時間。 我喜歡這種雞腿配方，因為它充滿了令人難以置信的香氣。
你需要什麼
- 4個雞腿宿舍，有皮膚和骨頭
- 1茶匙Kosher鹽
- 1/2茶匙新鮮黑胡椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉（不是大蒜鹽）
- 1湯匙橄欖油
如何做到這一點
- 預熱烤箱至425 F.
- 使用鹽，胡椒粉和大蒜粉在烤箱安全的菜中調味雞腿，這些菜餚的側面高度在2至4英寸之間，並且足夠大以適合所有大腿，每個部分周圍都有一個小房間。 確保雞腿放在皮膚上，用橄欖油刷。
- 烤雞腿35到45分鐘，直到皮膚變成褐色，當用叉子刺穿雞腿時，汁液變清。
- 把勺子放在雞腿的宿舍上並轉移到盤子上。 立即服務。
這道菜配上新鮮薯條，烤蔬菜或Hasselback土豆的美味。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1223 |
| 總脂肪 | 73克 |
| 飽和脂肪 | 20克 |
| 不飽和脂肪 | 30克 |
| 膽固醇 | 418毫克 |
| 鈉 | 978毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 131克 |