這些簡單，美味的烤漢堡是用新鮮的大蒜，一點磨碎的洋蔥和幾茶匙伍斯特郡醬製成的。
將這些美味的漢堡包放在燒烤或烘烤的包子上，用最喜歡的土豆沙拉，切片番茄和洋蔥，蒔蘿泡菜片和調味品。 他們也製作美味的滑塊！
我已經在食譜下面加入了一些變化和點子。
你需要什麼
- 1至1磅牛肉（85％至90％瘦肉）
- 1大丁香大蒜（或2小丁香，壓）
- 2至3茶匙洋蔥（磨碎）
- 2茶匙辣醬油
- 半茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到這一點
- 將所有材料放入碗中並混合均勻。 塑造成4到6個漢堡包。 覆蓋並冷卻直到你準備好烤。
- 燒烤到理想的熟練程度 。
- 配上漢堡麵包，調味品和配料，以及土豆沙拉或其他夏季面。
提示和變化
- 將鹽和胡椒替換成3/4茶匙的Cajun調味料或烤牛肉的燒烤調味料。
- 塑造八到十二個2盎司漢堡包，用於滑塊和烤麵包或烤麵包 。
- 秘製醬 - 將1/2杯蛋黃醬，1/2湯匙甜鹹菜，1茶匙洋蔥粉，1茶匙醋，1茶匙糖和2湯匙法式調料組合在一起。 加鹽，調味。
- 拉差拉蛋黃醬 - 將1/2杯蛋黃醬與2湯匙拉差醬和1茶匙檸檬汁或檸檬汁混合。 或者，加入1茶匙辣椒蒜泥和/或切碎的香菜。
- Chipotle蛋黃醬 - 將1/2杯蛋黃醬與2湯匙切碎的Chipotle辣椒放在阿斗波，1茶匙酸橙汁，大蒜粉中調味。 或者，添加幾茶匙切碎的香菜和切碎的綠色洋蔥。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 250 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 84毫克 |
| 鈉 | 105毫克 |
| 碳水化合物 | 8克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 28克 |