這是一個美味的雞肉食譜，一定要請。 波旁酒精微妙，卻為雞胸肉增添了一種神奇的味道。 享受您最喜愛的烤邊。
你需要什麼
- 4-6雞胸肉（一半）
- 1茶匙/ 5毫升海鹽
- 1/2茶匙/2.5毫升黑胡椒
- 醃料/醬汁：
- 1杯/ 240毫升楓糖漿
- 1/4杯/ 60mL波本威士忌
- 2湯匙/30毫升水
- 2湯匙/30毫升橄欖油
- 1湯匙/ 15毫升醬油
- 1-2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙/ 5毫升百里香（乾燥）
- 1茶匙/ 5毫升歐芹（幹）
如何做到這一點
將大碗中的草藥，波本威士忌，醬油水，楓糖漿和橄欖油合併在一起。 將混合物分成兩半。 將雞肉加入碗中並用一半的混合物包好。 蓋上並醃2-3小時。 將剩餘的混合物放入一個小鍋中，低溫燉8-10分鐘，經常攪拌。 從熱源中取出。 您可能需要在服務之前進行獎勵。
預熱燒烤中等熱量。 從冰箱中取出雞肉並丟棄滷汁。
將雞放在烤架上，等待20分鐘或直到肉的內部溫度達到華氏165度，最厚的部分。 一旦煮熟，從熱氣中取出，並在上面加上溫熱的醬汁。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 2862 |
| 總脂肪 | 149克 |
| 飽和脂肪 | 40克 |
| 不飽和脂肪 | 62克 |
| 膽固醇 | 837毫克 |
| 鈉 | 1,902毫克 |
| 碳水化合物 | 87克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 266克 |