這款烤比目魚清淡而清爽,有簡單,細膩的檸檬和羅勒風味。 用米飯或烤蔬菜配對。
你需要什麼
- 4比目魚牛排
- 2湯匙/ 30毫升新鮮檸檬汁
- 2湯匙/ 30毫升橄欖油
- 1至2瓣大蒜,切碎
- 2湯匙/ 30毫升新鮮羅勒,切碎
- 2茶匙/ 10毫升刺山柑
- 1個大蔥,切碎
- 1茶匙/ 5毫升
- 檸檬皮
- 1/2茶匙海鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
如何做到這一點
- 中高熱量的預熱烤架。 用鹽和黑胡椒調味魚,放在烤架上。 每面煮5分鐘。
- 將剩餘的成分結合在一個小碗裡。 當魚在做飯時,讓香醋坐下來。 當比目魚煮熟後,從熱源中取出並用醋汁淋上細雨。 配上你最喜歡的烤蔬菜。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 481 |
總脂肪 | 13克 |
飽和脂肪 | 2克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 191毫克 |
鈉 | 305毫克 |
碳水化合物 | 14克 |
膳食纖維 | 2克 |
蛋白 | 75克 |