從Albions到Ventanas
今天發現的600種草莓品種來自五至六種原始野生物種，並且是玫瑰家族的成員。 在當地農民市場上品嚐不同的品種。 你會驚訝於他們在形狀，顏色和品味上的差異。 通常情況下，漿果越大，其含有的水越多; 漿果越小，風味的強度越大。 對於最當地的款待來說，沒有什麼比擊敗從你的花園新鮮採摘的草莓的味道。
Albions的內部和外部都有較深的果實顏色，並且比大多數草莓味道更持久。
與其他品種相比， Allstars的顏色一般較淡紅色。 然而，它們變得又大又堅，並且有很多甜味和果汁。 它們是特別適合切成沙拉的漿果。
阿爾卑斯草莓 （ fraises des boi s）是法國的小而精緻的野草莓。 他們有時被貼上“mignonette”的標籤。 這些小寶石並不比小指甲大得多，但味道卻非常龐大。
香氣濃郁，果味濃郁，色澤鮮豔，光澤明亮。
卡米諾真正的草莓有一個堅實，深紅色的果實，保質期長，風味好。
Diamante草莓是一種鮮豔的紅色光澤，大而美味，堅實的水果。
Earliglow草莓是早期生產，中等大小的草莓，風味獨特 。
它們被認為是所有廣泛種植的商業品種中最好的調味品，即使在東北部，大西洋中部和中西部也是多產的。
Everbearer草莓是大而明亮的猩紅色，有堅實的肉，充足的果汁，和令人愉快的甜味。
Fragaria virginiana （美國野草莓）是小的，多汁的，美味的紅草莓，比當今商店中發現的商業品種更富含風味。
花園草莓是美國最常見的品種。 它們是能夠經得起理想生長條件並具有公認的傳統草莓味道的大漿果。
胡德草莓從所有東西漿果的必殺技冰雹：俄勒岡州。 他們有一個短暫的季節 - 僅僅幾個星期。 如果可以的話，抓住他們。
羅莎琳達草莓是一種中等大小的漿果，通過水果一直呈鮮紅色。 它的味道濃郁而芳香。
海景是鮮紅的，完美的“草莓”形狀。 他們不是超級甜美的，所以在你需要添加額外糖的菜餚中工作得很好 - 卡住任何人？
由於糖酸比高， Sweet Charlies在外側呈橙紅色，內側呈橙色，帶有明顯甜味的白色條紋。
Ventana草莓是鮮紅色的水果，顏色稍淺，風味好，形狀標準，尺寸大，水果品質極佳。