當你有公司來,沒時間烤時,這款松露甜點將成為你的新食譜! 它們也是一次美好的糖果渴望時刻 - 一會兒冷凍或冷藏直到需要。
如果你找不到無糖巧克力片,你可以將它們留在外面。 閱讀標籤並尋找一些沒有在前五種成分中列出的糖。 這可能是一個挑戰,或者你可以用不甜的巧克力和一些你喜歡的無糖甜味劑製作你自己的。 除巧克力之外的另一種選擇是切碎的堅果,這也會降低碳水化合物的數量。
這些是巨大的,所以不要失望,一份服務只是一塊松露 - 由於使用的堅果黃油中的健康脂肪,它們非常飽滿。
快速提示
- 如果您不是無乳製品的 ,您可以使用任何常用的黃油,並將配方中的其他成分保留在配方中。
- 如果你沒有甜味甜葉菊,清除也很好,或者選擇另一種無糖甜味劑,如赤蘚糖醇。
- 如果您更喜歡杏仁黃油或花生醬粉絲,可以換掉腰果黃油 - 只需小心並閱讀標籤以避免添加糖分。
你需要什麼
- 半杯
- 無乳脂黃油 (Earth Balance是一個很好的品牌)
- 1/2杯腰果黃油(不加糖)
- 1杯椰子黃油(軟化)
- 1茶匙香草精
- 1茶匙太妃糖液體甜葉菊
- 半杯無糖巧克力片
如何做到這一點
- 在一個微波爐碗中,將無乳脂黃油,腰果黃油和椰子黃油和微波爐混合30秒融化。 攪拌均勻。
- 加入香草提取物和甜葉菊。 允許冷卻約10分鐘。 根據需要品嚐和調整甜味。
- 攪拌巧克力片。
- 將碗放入冰箱15分鐘。
- 使用一個大餅乾scooper,使18個土墩,並放置在羊皮紙內襯的烤盤上。
- 滾在手掌,使光滑。
- 食用前冷藏30分鐘。 保持冷藏以獲得最佳效果。