無論您想要學習如何簡單地燒烤漢堡或在假期為朋友和家人吸煙，這本肉質雜誌都是為鐵桿燒烤愛好者準備的。 自2009年以來，Smoke Signals雜誌一直致力於戶外烹飪和娛樂。 每個問題的特色採訪名廚，食譜和關於尾隨的文章，以及其他主題，如露營，燒烤和燒烤。
最重要的是，煙信號是一個燒烤兄弟會的出版物，專注於世界上最大的燒烤愛好者協會。 隨著一個網站每月獲得數百萬次點擊，註冊會員是精英食譜作者，高級烹飪比賽的獲勝者等等。 該雜誌每兩個月發行一次，可在SmokeSignalsMagazine.com網站上找到。
專業燒烤雜誌
推出的問題集中在像煙熏火雞， 煙熏奶酪和感恩節香腸等節日餐，以及一般季節性提示，如夏天的BBQ 101和特色菜如辣椒牛肉。 例如，問題＃3等問題與主廚Chris Cosentino一起採訪了迪斯尼露營，Chili Champ Cindy Wilkins和失落的壓軸聚會等話題。 甚至有途徑可以贏得像音樂會這樣的音樂會VIP門票，並與著名的國家明星凱斯城市（Keith Urban）打招呼。
該雜誌還提供禮物建議，評論和支持性社區活動。 令人驚訝的是，該雜誌是完全免費的，完全由志願者由慷慨的作家和攝影師推動。 隨著20多個問題的提出，有關肉類準備和烹飪的時間，烹飪領域的工匠以及像BBQ Operation Relief這樣一個慈善項目可以為成千上萬人提供飯食的大型組織失去了家園和財產。
燒烤兄弟會
Smoke Signals是The BBQ Brethren的一部分，這是一個在線社區論壇，其口號為“從後院到美國皇室”。 它的標誌是一頭生氣的豬，臉上冒出濃煙，後面冒著火。 在旁邊寫著：“害怕豬！” 在線燒烤社區致力於“燒烤藝術的教學，推廣和成長”。 他們的使命是同時到達後院愛好者和經驗豐富的老兵。 該社區自2005年開始運作，由多個版主負責管理由數千名在線用戶主持的對話。 主題包括胸肉和翅膀等燒烤食物的描述和圖片，豐盛的炸玉米餅，煙熏肉餅等。 還有線程用戶展示他們的燒烤區和吸煙者並交換同行評論。
在該網站上，您還可以找到用戶投票的社區民意調查。 例如，一項民意調查顯示：“在戶外做飯太冷了？” 華氏溫度記錄的答案在-10到50之間，有一個特別的答案，“上帝沒有降低溫度，使我不能在室外做飯。” 當然，後者得票最多。
如需參與，請訪問The BBQ Brethren網站或Smoke Signals Facebook社區。
在那裡，你將能夠看到最新的問題，獲得所有事情的更新燒烤，並檢查即將舉行的活動。