烤釀的橡子壁球。 釀橡子南瓜是感恩節或任何秋季夜晚的熱門素食主菜 。 這個塞滿南瓜的食譜是一種素食和素食均衡膳食，含有健康和高纖維的豆類蛋白質。
釀的南瓜食譜和照片由Bush's®Beans提供。 向下滾動以獲得更多素食塞南瓜食譜。
你需要什麼
- 3個橡子壁球
- 1 28盎司可以素食烤豆，瀝乾
- 4湯匙燒烤醬
- 2湯匙楓糖漿或蜂蜜
- 4湯匙紅糖
- 2湯匙黃油或人造黃油
如何做到這一點
- 將每個南瓜切成兩半。 從每個半的圓形末端切下1/4英寸的切片，使得南瓜直立而不搖擺。 用勺子刮掉種子並丟棄。
- 在小混合碗中混合烤豆，燒烤醬，楓糖漿和紅糖。 將混合物均勻地分成兩半，用半湯匙黃油或人造黃油將每一半均勻分配。 南瓜可提前幾小時準備到這個階段並冷藏。
- 在350度烤45到60分鐘。 如果灌裝開始乾燥，請用鋁箔輕輕覆蓋。
不是那麼容易嗎？ 享受你的釀橡子南瓜！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 582 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 1克 |
| 膽固醇 | 10毫克 |
| 鈉 | 138毫克 |
| 碳水化合物 | 106克 |
| 膳食纖維 | 27克 |
| 蛋白 | 30克 |