這些烤豆用紅糖,糖蜜和蜂蜜美味地加糖,加上辣椒和波旁威士忌,味道不錯。
好的烤豆的秘訣是慢烹飪! 在低溫烤箱中放置3小時後,這些豆子濃稠而豐富! 如果你沒有那種時間,只需提高溫度,烤一個小時即可。 還好。
你需要什麼
- 1 28盎司罐豆(
- 北方或北方
- 平托 )
- 1/2杯番茄醬
- 1/4杯淡紅糖
- 1/4杯楓糖漿
- 3湯匙蜂蜜
- 2湯匙糖漿
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 2湯匙chipotle(泥或切碎)
- 1湯匙辣椒粉(最好是熏制的)
- 1/2杯玉米粒
- 1/2杯洋蔥(精細切丁)
- 2條培根(原料切成2英寸)
- 2湯匙波本威士忌(如吉姆比姆)
如何做到這一點
- 預熱烤箱至275 F.
- 在一個中等大小的碗中,一起攪拌番茄醬,紅糖,楓糖漿,蜂蜜,糖蜜,渥斯特夏,麥片和辣椒粉。
- 加入豆子,玉米,洋蔥,培根和波旁威士忌並拌勻。 轉移到烤盤和蓋子。
- 放入烤箱並烘烤2 1/2至3小時。 最後半小時去掉蓋子,讓豆子變稠並在頂部焦糖化一點。 服務前攪拌均勻。
注意:您可以通過將烤箱升溫至350°F並烘烤一小時來加速烹飪過程。
仍然不錯,但不夠豐富。